任何一樣食物，對保存環(huán)境都是有要求的，只不過有的耐保存，對環(huán)境要求低一點;而有的比較嬌貴，對保存環(huán)境的要求非常嚴(yán)格，這就要求我們在保存一樣食物時了解它的屬性，夏威夷果作為堅果的一種，應(yīng)該是比較好保存的，但有時也可能因為保存不當(dāng)而出現(xiàn)問題，那么如何判斷夏威夷果是否發(fā)霉了呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)為您解答。

如何判斷夏威夷果是否發(fā)霉?

1、夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發(fā)霉，可以聞一下是否有霉味。

2、夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發(fā)霉變質(zhì)了，會發(fā)出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。

夏威夷果受潮還能吃嗎?

夏威夷果在受潮后能不能吃，還要根據(jù)受潮程度來判斷。

如果只是一點點的單純的受潮，那么是可以吃到，只不過肉質(zhì)吸收了空氣中的大量水分，沒有那么脆了，帶著一點軟糯，味道也受到影響，不如干脆的時候那么好，所以吃是可以吃的，只不過口感有差別;如果是在受潮后出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象，比如果實或外殼上出現(xiàn)了霉點，那么就不建議再食用了，因為這些霉菌被食用后很有可能會引起腹瀉等情況。

通過以上文章，相信大家都知道了怎么判斷夏威夷果是否發(fā)霉了，如果夏威夷果出現(xiàn)發(fā)霉的癥狀，那么就不要再吃了，這是為了我們的健康著想;安康養(yǎng)生網(wǎng)建議大家在購買夏威夷果后一定要妥善保存，并且在每次吃完后要及時將口封住，避免夏威夷果受潮。