銀耳是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N滋補食材，營養(yǎng)豐富、口感極佳，人們在日常生活中常用銀耳來做羹湯食用，具有極好的保健滋補作用，對于女性來說，常食銀耳還具有一定的美容養(yǎng)顏的作用，那么怎樣吃銀耳可以美容養(yǎng)顏呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答吧!

銀耳怎么吃美容養(yǎng)顏?

1、銀耳百合羹

材料：干銀耳20克、百合1個(40克)。

做法：將銀耳泡發(fā)，撕成小朵，清洗干凈，入干凈的鍋中，加入清水1000ML，大火燒開后改小火煮1個小時;將百合清洗干凈，倒入煮爛的銀耳中，加入冰糖。小火煮三分鐘，關火悶5分鐘即可食用。

2、紅棗銀耳湯

材料：紅棗20顆、銀耳1朵。

做法：將紅棗洗干凈備用;將銀耳提前1小時用冷水泡發(fā)好，然后洗干凈，撕成小朵;沙鍋中裝入800ML清水，加入銀耳和紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個小時;關火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可食用。

3、杞菊銀耳羹

材料：銀耳15g、菊花10g、枸杞10g、冰糖50g

做法：銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕小朵備用。菊花摘凈雜質(zhì)，用冷水浸泡;銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮30分鐘，倒入菊花、枸杞子，燉煮5分鐘;加入冰糖，燉煮5分鐘。燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

吃銀耳有哪些注意事項?

1、變質(zhì)銀耳不能吃

銀耳變質(zhì)以后，會出現(xiàn)多種對人體有害的物質(zhì)，人們吃了以后容易出現(xiàn)食物中毒，而且會影響人類的脾胃功能，對人體健康危害特別明顯。

2、漂白銀耳不能吃

不論是漂白還是用硫磺熏制，都會讓銀耳中殘留一些對人體有害的物質(zhì)，人們使用這樣的銀耳以后，根本起不到應有的保健作用，而且會對人體的多個器官造成傷害。

3、隔夜的銀耳不能吃

銀耳在烹調(diào)以后應該盡快食用，那些隔夜的銀耳不能吃，不然會讓人體吸收一些亞硝酸胺，也會吸收一些有害物質(zhì)，會對人體健康不利。

通過以上的文章內(nèi)容我們大概可以了解到，銀耳是一種營養(yǎng)豐富的保健滋補食材，不僅口感極好，化具有極高的營養(yǎng)價值，深受廣大人民群眾的喜愛，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒大家，銀耳雖好，食用也有一定的注意事項，大家一定要仔細了解，避免盲目食用。