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    桃膠要燉多長時間 那些年你的桃膠都做對了嗎?

    Julie

    桃膠要燉多長時間,那些年你的桃膠都做對了嗎?

    桃膠又叫桃油,是薔薇科植物桃樹樹皮中分泌出來的樹脂,樣似琥珀,具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,是女性喜愛的滋補(bǔ)品之一,那么大家都知道桃膠要燉多長時間嗎?

    桃膠要燉多長時間?

    由于桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產(chǎn)生傷口,分泌桃膠有利于傷口自愈,比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā),從而產(chǎn)生固體。如果桃膠煮的時間太久,容易從固體變成液體,一般來說,桃膠泡發(fā)后,烹煮時間控制在30分鐘內(nèi)為宜。

    桃膠的各種吃法:

    木瓜燉桃膠

    原料:桃膠、木瓜、冰糖。

    做法:

    1.桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上。

    2.將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊。

    3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。

    4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

    西洋參蓮子燉桃膠

    原料:西洋參3克、蓮子50克、桃膠15克、水適量、老冰糖1小塊。

    做法:

    1.干桃膠用冷水泡10個小時以上,完全泡發(fā)后沒有硬心,如果桃膠里有黑點(diǎn)用手摘掉。

    2.取3克西洋參。

    3.蓮子洗凈也用冷水泡軟。

    4.把泡好的桃膠、西洋參、蓮子放入鍋中。

    5.加適量的水,水大約為材料的3-4倍,在火煮開后轉(zhuǎn)小火轉(zhuǎn)30分鐘以上,蓮子綿軟為止。

    6.加入冰糖,煮到完全融化即可。

    桃膠雪梨羹

    原料:桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖。

    做法:

    1.桃膠提前一夜泡發(fā),洗凈取出雜質(zhì),掰成均勻小塊,銀耳泡發(fā)一小時。

    2.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

    3.再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

    桃膠銀耳玫瑰羹

    原料:桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗。

    做法:

    1.桃膠提前一夜泡發(fā),洗凈取出雜質(zhì)。銀耳泡發(fā)一小時,玫瑰洗凈。

    2.鍋內(nèi)加入桃膠、銀耳、紅棗,添水,再放入玫瑰。

    3.燉煮3小時以上,出鍋前加冰糖。

    看完上文,相信大家都已經(jīng)清楚了桃膠要燉多長時間了,安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒您,雖然暫時沒有發(fā)現(xiàn)桃膠的副作用,但是作為一種藥,孕婦與經(jīng)期婦女最好不要服用。