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    白子是什么東西 白子是魚身上的哪個部位(指魚的精巢)

    靈珊殿下

    喜歡吃魚的人非常多,并且營養(yǎng)豐富,但你聽說過魚的白子嗎?我相信很多人都沒聽說過吧!那么魚的白子是什么東西呢?又是魚身上的哪個部位呢?小編就來告訴你它其實就是魚的“精巢”,知道真相后是不是有種瞬間就不想吃的沖動,其實白子是非常好吃的,所含的蛋白質(zhì)也是魚身上最豐富的部位,下面我們便來一起了解!

    白子是什么東西

    白子是什么東西 白子是魚身上的哪個部位(指魚的精巢)

    魚的“白子”到底是什么東西呢?其實它所指的就是雄性魚的“精巢”,是用來產(chǎn)子的。喜歡吃的人非常多,并且富含豐富的蛋白質(zhì),被譽為“補身極品”。不要覺得重口味,那是因為你沒吃過不了解,才會有這樣的想法,其實白子的口感是非常好的。

    白子是什么東西 白子是魚身上的哪個部位(指魚的精巢)

    在生活中比較常見的白子有河豚白子、鱈魚白子、琵琶魚白子等等,而烹飪的方法也有很多,可以做刺身、可以下火鍋、可以燒烤等,只要是吃過的人幾乎沒有說不好吃的,并且白子的價格也是非常貴的,一般人還吃不起,小小的一盤白子就需要上百元一盤,貴也有他貴的道理的!

    白子是什么東西 白子是魚身上的哪個部位(指魚的精巢)

    看到這里很多人都會覺得“河豚”的內(nèi)臟毒性很大的,那么白子也必然是有毒的,但其實河豚的肝臟和卵巢的毒性才是最大的,而河豚的精巢毒性還是非常小的,是可以食用的。但對于一些有毒種類的河豚白子也不會送上餐桌之上,畢竟人命關(guān)天的大事,誰也不敢含糊,所以大家也就不用擔(dān)心了!

    白子也指蒼蠅卵

    白子是什么東西 白子是魚身上的哪個部位(指魚的精巢)

    白子除了指魚的精巢之外,還指蒼蠅卵,因為蒼蠅卵一般都是乳白色的,就像米飯粒一樣,所以也被稱之為“白子”??赐炅松厦娴慕榻B,大家應(yīng)該也知道了這個“白子”到底是什么東西了吧?