國(guó)務(wù)院調(diào)查組通過(guò)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查證實(shí)，不法分子用淀粉、蔗糖等價(jià)格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加劑進(jìn)行調(diào)香調(diào)味，制造出劣質(zhì)奶粉，嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)低于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)鉛、砷等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，也沒(méi)有檢出激素成分，基本排除受害嬰兒受到毒性物質(zhì)侵害的可能。長(zhǎng)期食用這種劣質(zhì)奶粉會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)停滯、免疫力下降，進(jìn)而并發(fā)多種疾病甚至死亡。

對(duì)于人類來(lái)講，嬰兒時(shí)期是人體生長(zhǎng)最快的時(shí)期，如果沒(méi)能滿足身體生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)造成很嚴(yán)重的后果。在本是生長(zhǎng)最快的時(shí)期停止生長(zhǎng)，四肢短小，身體瘦弱，腦袋尤顯偏大，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“大頭娃娃”,嚴(yán)重的甚至越長(zhǎng)越輕、越小，直至心、肝、腎等器官功能衰竭而死亡。

其實(shí)除了安徽阜陽(yáng)地區(qū)之外，隨后，在重慶、江蘇、甘肅、浙江、四川等全國(guó)各地相繼發(fā)現(xiàn)空殼奶粉。據(jù)記者了解，因空殼奶粉受害的兒童遠(yuǎn)不止此。農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)上，嬰兒奶粉良莠雜陳，代替外出打工的兒女照顧嬰兒的農(nóng)村老人難辨真假。在千萬(wàn)農(nóng)村“留守家庭”中，吃不到母乳的娃娃們的生命安全正被劣質(zhì)奶粉的黑影籠罩。

三、事件影響及結(jié)果

這次劣質(zhì)奶粉事件中，立案查處涉嫌銷售劣質(zhì)奶粉案件36起，搗毀劣質(zhì)奶粉制造及分裝窩點(diǎn)4個(gè)，刑事拘留42人，留置審查59人，依法傳訊87人。以徇私舞弊不移交刑事案件罪，分別判處被告人、阜陽(yáng)市工商局潁泉分局周棚工商所原副所長(zhǎng)白啟祥和李亭君有期徒刑兩年零六個(gè)月和兩年。

受此影響，國(guó)產(chǎn)奶粉銷量一瀉千里，僅在當(dāng)年的五六月份，國(guó)產(chǎn)奶粉與前一年同期相比銷量下滑25%。該事件對(duì)剛剛興起的中國(guó)乳業(yè)來(lái)說(shuō)，打擊是“毀滅性”的，它不僅沖擊了國(guó)內(nèi)乳業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，還沉重打擊了國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心。