全世界都知道，中國美食的種類是全世界最多的，許許多多的外國人來到中國后都流連忘返，其中很大一方面就是因為中國的美食，川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等八大菜系一共有幾千道菜肴，你餐餐不一樣，一年都吃不完。因此麻辣燙在韓受歡迎我一點也不覺得奇怪，我只會覺得自豪。

讓韓國網友上癮的麻辣系列：

最近半年，整個韓國都在風靡一種食物，那就是麻辣燙，有的韓國網友說“麻辣燙使人上癮，一周總有一天特別想吃”，有的韓國網友更夸張了：“真正上癮的時候，一周除去一天，其他時間都在吃！”但從韓國網友的評論中我們可以看出，確實麻辣燙在韓受歡迎，但韓國網友們其實是分不清麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋三者的區(qū)別的。

他們只知道麻辣燙有湯，麻辣香鍋是炒制的，至于麻辣拌這是涼拌的。其實麻辣燙在跟久之前就傳入韓國了，因為做法簡陋，材料不夠豐富，所以才一直不溫不火的。但近年來，隨著越來越多的YouTube博主通過美食頻道展示麻辣燙的制作過程，許多韓國網友跟著一起學著做，所以現在麻辣燙風靡了整個韓國。

有網友開玩笑說趕緊給“麻辣燙申遺吧，否則又讓韓國搶先了”。雖然只是個調侃口吻，但歷年中韓“申遺”的烏龍事件并不少見，網友們的擔心也是人之常情。我想說的是，作為一名中國人，麻辣燙能被外國友人們喜愛是一件值得我們自豪的事情，但對我們美食的專利也是義不容辭的。