隨著現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在一年四季都能吃到新鮮的小龍蝦，一些人為了吃得更健康衛(wèi)生，他們會選擇自己購買小龍蝦在家里做，但是對于一些不經(jīng)常做飯的人來說，小龍蝦的清洗處理是件麻煩的事情，有時候操作不當(dāng)，小龍蝦的蝦線就會忘記去掉了，那么吃小龍蝦蝦線的壞處是什么呢？安康養(yǎng)生網(wǎng)這就告訴您。

吃小龍蝦蝦線的壞處有哪些？

蝦線其實是蝦的腸道，腸道中含有蝦的排泄物以及一些泥沙等等，如果不小心吃了蝦線，其實對人體的影響是比較小的，但蝦線的口感并不好，特別是體型比較小的蝦類，如果只是進(jìn)行簡單的烹飪，很難掩蓋住蝦線的味道，因此如果是介意異味的人，還是建議把蝦線去除掉。

蝦線怎么去除？

1、牙簽法：用牙簽去蝦線的方法很簡單，只需要用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過，然后向上挑斷蝦線即可。

2、扯頭法：掐住小龍蝦的脖子，然后將蝦頭和蝦線一起拽出，這樣可以在最短的時間內(nèi)徹底清除背部蝦線。

從上述內(nèi)容我們可以看出，小龍蝦的蝦線是蝦的腸道，如果不小心吃了蝦線，偶爾吃一次是沒什么太大問題的，只是會對味道有些影響，所以我們可以通過牙簽法等方法去除小龍蝦的蝦線，這樣處理后再充分把小龍蝦做熟，這樣吃小龍蝦才會更安全美味。