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    吃小龍蝦蝦線的壞處是什么?蝦線怎么去除?

    Dorothea

    吃小龍蝦蝦線的壞處是什么?蝦線怎么去除?

      隨著現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)在一年四季都能吃到新鮮的小龍蝦,一些人為了吃得更健康衛(wèi)生,他們會選擇自己購買小龍蝦在家里做,但是對于一些不經(jīng)常做飯的人來說,小龍蝦的清洗處理是件麻煩的事情,有時候操作不當(dāng),小龍蝦的蝦線就會忘記去掉了,那么吃小龍蝦蝦線的壞處是什么呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)這就告訴您。

    吃小龍蝦蝦線的壞處有哪些?

    蝦線其實是蝦的腸道,腸道中含有蝦的排泄物以及一些泥沙等等,如果不小心吃了蝦線,其實對人體的影響是比較小的,但蝦線的口感并不好,特別是體型比較小的蝦類,如果只是進(jìn)行簡單的烹飪,很難掩蓋住蝦線的味道,因此如果是介意異味的人,還是建議把蝦線去除掉。

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    蝦線怎么去除?

    1、牙簽法:用牙簽去蝦線的方法很簡單,只需要用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過,然后向上挑斷蝦線即可。

    2、扯頭法:掐住小龍蝦的脖子,然后將蝦頭和蝦線一起拽出,這樣可以在最短的時間內(nèi)徹底清除背部蝦線。

    從上述內(nèi)容我們可以看出,小龍蝦的蝦線是蝦的腸道,如果不小心吃了蝦線,偶爾吃一次是沒什么太大問題的,只是會對味道有些影響,所以我們可以通過牙簽法等方法去除小龍蝦的蝦線,這樣處理后再充分把小龍蝦做熟,這樣吃小龍蝦才會更安全美味。