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    吃茯苓粥有哪些功效好處 茯苓可以搭配什么熬粥?

    雅麗君

    吃茯苓粥有哪些功效好處?茯苓可以搭配什么熬粥?

    茯苓是一種中醫(yī)上常用的滋補(bǔ)中藥,具有養(yǎng)心安神、養(yǎng)脾益胃、利水滲濕等作用,具有極高的醫(yī)療保健作用和食用價值,在人非常生活中,人們常用茯苓熬粥食用,那么大家知道吃茯苓粥有哪些功效好處嗎?下面就讓安康養(yǎng)生網(wǎng)來為大家解答吧!

    茯苓粥的功效好處?

    1、滲濕利水

    茯苓性平、味甘,入心、肺、脾經(jīng),有滲濕利水的功效。茯苓皮有利尿的作用,其作用緩慢持久,能促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。茯苓可配伍豬苓、澤瀉、白術(shù)等中藥,用于治療脾虛濕盛型水腫。

    2、寧心安神

    茯苓所含成分對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定作用,有養(yǎng)心安神的功效,常食用茯苓可以有效改善氣血不足導(dǎo)致的心悸失眠,還能消除水腫,緩解壓力。

    3、健脾和胃

    茯苓有健脾益胃的功效,其含有的茯苓酸可以促進(jìn)胃液的分泌,有利于食物的消化,食欲不振者、脘腹脹痛者可以食用茯苓來緩解癥狀。

    4、增強(qiáng)免疫

    茯苓多糖有調(diào)節(jié)免疫的功能,還能增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高機(jī)體抗病毒的能力。常食用茯苓可以增強(qiáng)免疫,還能改善失眠和緩解疲勞。

    吃茯苓粥有哪些功效好處?茯苓可以搭配什么熬粥?

    茯苓可以搭配什么熬粥?

    1、白苓粥

    材料:白茯苓粉15克,大米100克。

    做法:將大米淘凈煮粥,待米熱時下茯苓粉,再用小火燉至粥稠即可。

    食法:隨意服食,或加鹽調(diào)味,每日服一次。

    功效:此粥具有健脾益胃、利水消腫之效,用于老年性水腫、肥胖癥、脾虛少食、泄瀉、小便不利、水腫諸癥。

    2、茯苓薏米粥

    材料:茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量。

    做法:先將以上全部食材用清水洗干凈,其中薏米提前泡發(fā),在鍋中加入適量的水,再加入食材用大火燒開,小火熬制成粥食即可。

    食法:代餐食用。

    功效:此粥適用于治療小兒脾虛泄瀉、小便不利。

    3、茯苓栗子粥

    原料:茯苓15克,栗子25克,大棗10個,粳米100克。

    做法:先把栗子、大棗、粳米放入鍋中加水煮熟,然后將茯苓研末,待米半熟時徐徐加入攪勻,煮至栗子熟透可加糖調(diào)味食用。

    食法:隨意服食,每日服一次。

    功效:健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神。

    茯苓是一種營養(yǎng)豐富的中藥材,茯苓中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素、以及微量元素等營養(yǎng)成分,非常適合搭配其他營養(yǎng)食材熬粥食用,具有良好的保健滋補(bǔ)作用,但是用茯苓來熬粥,用量上也不宜過多,以免影響身體健康,一般情況下每日不宜超過12克。