說起韭菜，大家已經(jīng)是非常熟悉了，韭菜是大家日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃的一類食材，其中含有大量微量元素、維生素，并且包含了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這些營養(yǎng)元素，韭菜常見做法有很多，可以與雞蛋搭配炒著吃，更為常見的就是制作成雞蛋韭菜餡兒來包餃子。那么，吃韭菜具體有哪些好處呢？下面小編帶大家來了解看看關(guān)于韭菜的幾大功效作用，吃韭菜能降脂降壓嗎？一起來看看。

韭菜的幾大功效作用：

補(bǔ)腎溫陽

韭菜中含有‘鋅’元素，而‘鋅’是可以促進(jìn)男性生殖器官發(fā)育，同時能夠起到溫養(yǎng)精子的作用。韭菜是屬于味辛、性溫的一種食材，能夠起到溫腎助陽的效果，這個在《本草拾遺》古籍中也是有記載的，記載是說‘韭菜益陽’。

增進(jìn)食欲

韭菜在春天長出來后它的揮發(fā)油和香辛料是特別香的，揮發(fā)油在春天也會更好的發(fā)揮，揮發(fā)油的食物是能夠促進(jìn)食欲的，很多人沒有胃口，但是吃了韭菜后就會顯得愿意吃東西了，其原理就在這里了，

增強(qiáng)體力

很多人吃過韭菜之后都會感覺身上有勁了，這個其實是有根據(jù)的，韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養(yǎng)成份的含量都是高于其它蔬菜的，這個營養(yǎng)價值高上面已經(jīng)說過了。

護(hù)膚美白、抗衰老

韭菜是墨綠色食物，有人認(rèn)為黃色、紅色蔬菜的胡蘿卜素含量會高，這個其實是錯誤的，墨綠色蔬菜胡蘿卜素含量更高，墨綠色會蓋過黃色和紅色等；韭菜胡蘿卜素含量是1400mg，對于女性來說是非常好的蔬菜，胡蘿卜素含量高對皮膚的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、護(hù)膚的功效。

抗疲勞

韭菜屬于是綠色食物，各種營養(yǎng)價值都很高，從上面就可以看得出來，經(jīng)常吃韭菜能夠起到一定的抗疲勞的作用。

護(hù)眼明目

韭菜為墨綠色蔬菜，其中胡蘿卜素含量達(dá)到了1400mg，胡蘿卜素含量高的食物對眼睛是有好處的，所以韭菜也能夠起到護(hù)眼明目的作用。

殺菌消炎

韭菜中含有硫化合物，而硫化合物是能夠起到一定的殺菌消炎的作用的，對于綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾之類的細(xì)菌都能起到一定的抑制作用，人遇到傷寒吃韭菜也就有一些效果的。

降血脂、降血壓

韭菜含有硫化合物上面已經(jīng)說過了，硫化物本身的作用是刺激人體的血管，會導(dǎo)致血管彈性更好一些，所以對降血脂、降血壓是能起到一定作用的。

注意事項：

韭菜的硫化物含量高，會產(chǎn)生臭臭的味道，很多人也是非常不喜歡的，也有人吃完了后會覺得胃不舒服，有種扎心或者燒的慌的感覺。

韭菜屬于辛辣、刺激性的食物，容易對胃腸黏膜造成刺激，所以胃腸消化功能極弱的人吃完后可能會造成腹痛、腹瀉等不適的情況。