在現(xiàn)今生活中，養(yǎng)生已經(jīng)成為一種時尚，隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對飲食的要求也越來越高。經(jīng)常通過互聯(lián)網(wǎng)購物的職場人群也日益關注更為健康、快捷的食品。例如：有機食品、綠色食品和無公害食品。那么，這三種食品有哪些區(qū)別呢？

有機食品的定義

有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。

綠色食品的定義

綠色食品,是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國家有關的專門機構認定,允許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

無公害食品的定義

所謂無公害食品，指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國外稱無污染食品、生態(tài)食品、自然食品。在我國，無公害食品生產(chǎn)地環(huán)境清潔，按規(guī)定的技術操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物質(zhì)控制在規(guī)定的標準內(nèi)，并通過部門授權審定批準，可以使用無公害食品標志的食品。

有機食品和無公害食品、綠色食品的區(qū)別

1、發(fā)源地不同

有機食品和有機農(nóng)業(yè)的發(fā)源地是歐洲，

綠色食品起源于中國

無公害食品主要起源于中國，“無公害”一詞從國外引入。

2、標識不同

有機食品在不同的國家、不同的認證機構其標識不相同。

綠色食品標識是唯一的。

無公害食品的標識在不同的認證機構有不同的標識。

3、認證機構不同

綠色食品的認證由中國綠色食品發(fā)展中心負責全國綠色食品的統(tǒng)一認證和最終認證審批，各省、市、區(qū)綠色食品辦公室協(xié)助認證。

有機食品的認證一是由國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心進行綜合認證;二是由中國農(nóng)科院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心認證有機茶;三是一些國外有機食品的認證機構在中國開展有機食品的認證。

無公害食品的認證機構較多，只有在國家工商行政管理局商標局正式注冊標識商標，或頒布的省級法規(guī)，其認證才有法律效應。

4、認證方式不同

有機食品的認證實行檢查員制度

綠色食品的認證以檢測認證為主

無公害食品的認證以檢查認證為主，檢測認證為輔。

5、標準不同，分級不同

無公害食品、綠色食品和有機食品的標準各不相同，但總的可以分為三個檔次，即無公害食品是基本檔次，A級綠色食品是第二檔次，AA級綠色食品和有機食品為最高檔次。