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    節(jié)日風(fēng)俗中的桌案使用(15)

    孤港

    12.重陽(yáng)節(jié)的菊花會(huì)、登高宴桌

    重陽(yáng)節(jié)又稱九月九、重九、菊花節(jié)等。它源于秋游和祛災(zāi)的風(fēng)俗,《風(fēng)土記》說:“此日折茱萸以插頭,言辟除惡氣:令御初寒。”實(shí)際上登高原是古代的娛樂活動(dòng),東晉詩(shī)人謝靈運(yùn)為登高自制登山鞋,時(shí)稱“謝公屐”。我們從許多詠九月九日登高的唐詩(shī)中,可以體味唐代文人登高的盛況。

    《舊唐書·王勃傳》記載:九月九日洪州牧大宴賓僚于滕王閣,王勃當(dāng)場(chǎng)揮筆寫成了那首《滕王閣序》,其中 “落霞與孤騖齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”的佳句,令洪州牧拍案叫絕,并成為千古佳句。

    登高秋游,攜酒備宴也是古來風(fēng)俗,《齊人月令》中說:“重陽(yáng)之日,必以糕酒登高眺遠(yuǎn),為時(shí)宴之游賞,以暢秋志?!?《老北京的風(fēng)俗》, 北京燕山出版社,1996年版,第136頁(yè)、第137頁(yè))唐代在曲江設(shè)重陽(yáng)宴,君臣賦詩(shī)歡飲幾成定制。宋代繼唐風(fēng),宮中每至重陽(yáng)也沒重陽(yáng)宴,飲酒賞菊。

    《老北京的風(fēng)俗》說:“明代……每逢重陽(yáng),人們便帶上酒具、茶具,到香山或靈顯宮、報(bào)國(guó)寺的高閣上飲宴作樂?!鼻宕歉邥r(shí),“照例都要野餐,主要是以松枝、松塔兒燒起火來,圍坐一起吃烤肉,飲白酒、菊花酒助興。文人墨客有即興吟詩(shī)作詞者?!?/p>

    在秋高氣爽的金秋,天高云淡,風(fēng)清日麗,人們?nèi)宄扇焊敖纪獾歉?,飲菊花酒,吃重?yáng)糕,不僅是文人墨客興之所至,就是尋常百姓也爭(zhēng)相效仿。《武林舊事》說:“都人是月飲新酒?!薄兜劬q時(shí)紀(jì)勝》說:“市人爭(zhēng)買(重陽(yáng)花糕)供家堂,饋親友。”(北京古籍出版社,1981年版,第31頁(yè))

    《水滸傳》第七十一回描寫梁山英雄共度菊花會(huì)的情景:重陽(yáng)日,聚義廳上大排酒宴,宋江乘興作《滿江紅》一首,樂和即席演唱。圖44即是《水滸傳》插圖《重陽(yáng)節(jié)菊花會(huì)》。

    重陽(yáng)節(jié)的迷信色彩,隨著時(shí)光的流失而漸遠(yuǎn)疏淡,留下的只有盡享秋情秋韻的賞心樂事了。人們相邀相攜,提上時(shí)令佳品,登上高山崇臺(tái),盡情圍在桌旁唱和宴飲,這是多么高興和難忘的時(shí)刻。在一覽群山的同時(shí),自然想起山外的親人,王維在《九月九日憶山東兄弟》中發(fā)出的“每逢佳節(jié)倍思親”的感慨,正是人們的共同心聲。千百年來,這句共同的心聲久傳不衰,這也許就是節(jié)日風(fēng)俗的力量所在吧!