牛車·推車

這是農(nóng)民運送肥料、柴草、糧食（土肥）時的兩種運輸工具。

推車，即獨輪車，有帶廂和不帶廂的兩種。帶廂的是用木料做成一個淺淺的簸箕形木筐，兩側下部各伸一長長的木把，車廂下安裝一個木制車輪子，廂內(nèi)裝物，雙手握木把推著走。若載物過重或上坡時，車前用一至數(shù)人系繩牽拉。不帶廂的獨輪車，與此相似，只是沒有木筐，僅有木條（板）做的車身，用來運送柴草、麥件、高粱、玉米桿等。

牛車，是舊時土地較多的大戶人家用來搬運土肥、莊稼等物品的。有帶車廂的和不帶車廂的兩種。車廂架在一橫木制成的轂上，轂內(nèi)插一橫軸；轂兩頭各安一大大的木輪，用十幾個木輻把輪與轂連接在一起。車廂下邊伸出兩根長長的轅，將牛套在轅內(nèi)拉糧物。

上述兩種車都是木頭做的，笨拙、費力?，F(xiàn)在多數(shù)農(nóng)家都改用鋼軸、膠胎輪的“架子車”，既方便又輕巧，但“推車子”仍占有一席之地，它們既可載物，又可載人，是農(nóng)村不可缺少的運輸工具。

與牛車相似的還有“馬車”，是以馬（騾、驢）挽拉的雙輪車，車輪比牛車輪小，多為橡膠輪。有供人乘坐的帶廂“轎車”，有專事搬運貨物的“大車”等多種，現(xiàn)多被“農(nóng)用車”、“卡車”取代，偶爾尚可一見。

倒茬

農(nóng)民從多年的生產(chǎn)實踐中，摸索出一套增產(chǎn)的簡易辦法，即在同一塊田里不能連續(xù)幾年種同一種作物，要隔一兩年換種另一種莊稼，這就是“倒茬”，如：種過麥子的地，換種糜子后，就會取得好收成，諺語云：“麥地種糜換馬騎”；而種過糜子的地若仍“重茬”糜子，就會減產(chǎn)：“糜地種糜，能用手提”?！肮鹊胤N麥，窮漢請客”、“重茬蕎，打幾窯”、“麥種三四料，燕麥加黃蒿”、“三年不換茬，十年九年瞎”、“倒茬如上糞，歇地如攢糧”等等，這些多年總結出來的諺語，既強調(diào)了倒茬的重要性，同時也提供了可以具體操作的辦法，簡明扼要，極有科學價值。