湖南麻陽(yáng)苗族生產(chǎn)習(xí)俗
海牢
農(nóng)耕習(xí)俗
挑秧糞
清明節(jié)前夕,麻陽(yáng)苗家在過(guò)了三遍犁四遍耙后的秧田,分好秧壩后,選風(fēng)和日麗的日子,往秧田送糞作底肥,俗稱(chēng)“挑秧糞”。當(dāng)天,一家老小全體勞作,象征一年陽(yáng)春正式開(kāi)始,并煎(紅)豆子糍粑、炒臘肉,備刀頭牙盤(pán)去秧田邊、水井旁、土地廟前燒紙燒香,祈禱風(fēng)調(diào)雨順、莫爛秧腳。
開(kāi)秧門(mén)
一般在農(nóng)歷四月底或五月初,開(kāi)始拔秧栽田那天叫“開(kāi)秧門(mén)”。當(dāng)天清早,主人率先拔出幾束秧苗,表示開(kāi)了秧門(mén)。緊接著一家大小和前來(lái)幫忙的親戚朋友一齊動(dòng)手,或拔秧,或送秧,或施耙要栽的水田,最后一道栽田。這天,吃的是美味佳肴,喝的是家釀米酒,并端牙盤(pán)到神龕前、倉(cāng)庫(kù)前、牛欄門(mén)前等處燒紙燒香,以求秋天豐收。所有田栽完后,又是一番慶賀,叫“倒秧腳”。
打青醮
農(nóng)歷七月,為使正抽穗揚(yáng)花的禾苗免受病蟲(chóng)禍害,苗民常舉行“打青醮”儀式。由村寨頭人聯(lián)絡(luò)各家湊集錢(qián)米,并請(qǐng)老覡主持。當(dāng)天殺豬宰羊,備好供品,舞龍燈或草龍,一家一人齊集寨坪,在老覡的帶領(lǐng)下到天王廟或南王廟祭祀神靈。祭畢,鑼鼓喧天,人們舞龍周游稻田,在田坎上舞龍頭在禾苗上反復(fù)橫掃,表示吃蟲(chóng)子、掃瘟神。往往從上午辰時(shí)到下午未時(shí),才能結(jié)束。集體晚餐后,余肉均分,每戶一份各帶回家。打青醮前后,有時(shí)也唱禾苗戲。
養(yǎng)殖習(xí)俗
燂茅火
苗家買(mǎi)回家畜進(jìn)欄前,要備一疊紙錢(qián)、一把茅草,放大門(mén)口點(diǎn)燃,人挑或扛著新買(mǎi)家畜跨火堆,并大聲祝頌:“過(guò)火八百斤!”意思除去瘟氣,預(yù)祝六畜興旺。
喊歸
苗家宰殺或出售家畜,都要“喊歸”。宰殺牲畜臨死時(shí),養(yǎng)畜人點(diǎn)燃一撮紙錢(qián),并喊:“快回來(lái)——去一個(gè)回十個(gè),來(lái)年再長(zhǎng)八百斤”;出售家畜被趕出欄時(shí),一人在后喊:“快回來(lái)——”,預(yù)示越賣(mài)越有。如果出售家畜未賣(mài)掉,進(jìn)欄前要在它們身上噴水,意思帶著霧露水回來(lái),以免母畜認(rèn)生。
雞叫兩忌
苗家愛(ài)雞,但如果出現(xiàn)兩種不正常的打鳴雞,必殺。一是公雞夜間打鳴,民間以為:“一更強(qiáng)盜二更火?!惫u一更天、二更天打鳴預(yù)示災(zāi)禍,不吉利,主人多殺之;二是母雞變公雞打鳴,俗語(yǔ):“母雞變公雞叫,不死父母死兄嫂?!比缒鸽u打鳴,主人即捕殺,表示以死代死,逢兇化吉。
狩獵習(xí)俗
打篷雞
麻陽(yáng)苗鄉(xiāng)狩獵多以自制弓弩、獵槍、套網(wǎng)、叉、棍等工具。平時(shí)捕捉野禽、小動(dòng)物,都是一人行動(dòng),多用放套方式獲取獵物。獵套有明、暗兩種:明套,多為網(wǎng),布于野獸必經(jīng)路
上或飛禽棲息樹(shù)林間,候獵物自投羅網(wǎng);暗套,在野獸夜間常過(guò)的狹路間挖小洞,把鐵夾子或繩索腳套放入,虛掩飾物,并用繩索把暗套拴在臨近小樹(shù)上,野獸一旦踩中,越掙扎套得越緊。個(gè)人狩獵最具特色的是“打篷雞”。打篷雞,即打野雞,獵人必須先馴養(yǎng)一只母野雞,再制作一個(gè)中間留有槍眼的圓形篷子,篷上插樹(shù)枝、野草等掩飾。臨出門(mén),打篷雞的獵人,必念“藏身躲影”咒語(yǔ),以避山神,特別是被稱(chēng)作“游山打獵”的兇神。到山上后,獵人架好篷子,即吹竹哨學(xué)野雞叫,并放馴養(yǎng)母野雞逗引,招攏山上野雞,以便就近開(kāi)槍獵取。
趕山
狩獵大野獸,一般多為集體行動(dòng)。大凡農(nóng)閑季節(jié),麻陽(yáng)苗鄉(xiāng)多群出趕山。趕山前推舉有經(jīng)驗(yàn)的獵人擔(dān)任獵首,以統(tǒng)一號(hào)令。趕山前獵首召集所有獵手來(lái)到獵祖臺(tái)前,祈祝禱獵祖保佑安全和一舉成功。聽(tīng)到獵首三聲竹笛,眾獵手便引獵狗到村寨外集合點(diǎn),出發(fā)時(shí)誰(shuí)也不多說(shuō)話。每走過(guò)山坳立有土地廟的地方,獵首就結(jié)個(gè)草標(biāo),放在土地廟前,以示敬過(guò)山神土地。到達(dá)野獸藏居地,分組把守各山關(guān)卡。大隊(duì)分成若干小組,各帶獵犬,獵首竹笛一響,各組放出獵犬理臊。獵犬聲斷斷續(xù)續(xù),是理到臊路了;獵犬聲激烈且在行進(jìn)中,是發(fā)現(xiàn)了野獸;獵犬聲停在一處又很激烈,說(shuō)明野獸已坐了堂。獵人據(jù)犬聲判斷,并及時(shí)趕上,逐步形成包圍圈,最后向獸射擊。獵獲歸來(lái),每過(guò)山坳土地廟,要將獵物在土地廟前擺一下,以示回敬山神。到了寨子,要將獵物放到獵祖臺(tái)前祭過(guò),然后才能分配,如果是大野物,豬手們還要聚餐慶賀,慰勞獵犬。
見(jiàn)者有分
苗鄉(xiāng)狩獵有平均分配的習(xí)俗。獵獲野物,特別是大野獸,除頭和皮子歸主要獵手,表示大家對(duì)他的勇敢的肯定和尊重,其余獸肉往往平分,如果路人經(jīng)過(guò),也能得到一份。
捕鳥(niǎo)禁忌
麻陽(yáng)苗鄉(xiāng)人對(duì)幾種野鳥(niǎo)禁止捕捉:一是鴨鵲(喜鵲),一般都在村寨周?chē)臉?shù)上筑巢棲息繁衍,人們認(rèn)為它是給人傳遞喜訊的鳥(niǎo),一直與它和睦相處。每當(dāng)春耕季節(jié),喜鵲隨著梨田人在田間嬉戲,時(shí)而站在牛背上,時(shí)而跟著犁坯覓食;二是陽(yáng)雀(杜鵑)和燕子,人們認(rèn)為陽(yáng)雀是報(bào)春和催春的鳥(niǎo),呼喚人民勤耕勤種,爭(zhēng)取豐收;燕子是來(lái)預(yù)祝五谷豐登的,一般都在房舍整潔明亮的人家筑窩,因此,不許任何人打它們。此外,苗鄉(xiāng)人還喜愛(ài)畫(huà)眉鳥(niǎo),因?yàn)樗鹈利?,叫聲?yōu)美,所以苗鄉(xiāng)人不但不打畫(huà)眉,而且還要馴養(yǎng)畫(huà)眉,作為一種高級(jí)玩物。