立冬打雷要反春，十個牛欄九個空；

如果立冬天很冷，一年冷氣多往年。

立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。

今冬麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡。

立冬十月是大節(jié)，漢魏天子迎冬氣；

表彰撫恤憶忠烈，鼓勵民眾御外敵。

天子出郊迎冬禮，恩賜群臣穿冬衣；

矜恤孤寡成禮制，貴賤通戴溫帽子。

漢時民間行賀冬，賀謁君師拜尊長；

宋代有俗謂拜冬，更換新衣互相慶。

民間祭祖慶卜歲，家家祖前卜好運；

時令佳品告祖靈，飲宴狂歡到天明。

農(nóng)家登山復(fù)巡田，趕赴神廟求上天；

演戲謝神祈豐年，卜歲問苗訴心愿。

立冬補(bǔ)冬姜母鴨，還會燉上麻油雞；

家家戶戶吃餃子，食瓜之前祭先祖。

如今立冬有創(chuàng)新，冬泳不分北與南；

進(jìn)補(bǔ)餐廳席滿座，街頭還有羊肉爐。

小注：

1、立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一，作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225°。此時，太陽位于赤緯-16°19'，北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。

2、立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。水始冰；地始凍；雉入大水為蜃。立冬前后中國大部分地區(qū)降水顯著減少。農(nóng)事活動主要是耕肥水管理、做好防凍、防火工作。

3、立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，滋陰潛陽、少食生冷，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。風(fēng)俗食物為餃子、羊肉湯。風(fēng)俗活動主要有冬泳、賀冬。