對于老人來說，有骨或刺都比較危險，可以先把食物的骨刺去掉，飯菜盡量做得柔軟點，把餐具、飯菜放在老人容易拿到的位置，食物的溫度要適宜。

失能老人夏日喂飯的小技巧

炎炎夏日里，老人可能會胃口不佳。家人或保姆該如何協(xié)助老人吃飯呢?

對于老人來說，有骨或刺都比較危險，可以先把食物的骨刺去掉，飯菜盡量做得柔軟點，把餐具、飯菜放在老人容易拿到的位置，食物的溫度要適宜。

家中老人不能夠自理，在喂水或湯時，可以先從健康那邊嘴角喂進去，再從舌邊倒入口中，湯匙要碰到舌面，也可用吸管。喂食時，食物以湯匙的1/3為宜，先把食物放在舌頭上，讓老人知道并自己吞咽。

用餐完畢后，幫老人擦凈嘴巴并漱口。如果既有固態(tài)食物，又有流質(zhì)食物，可輪流喂食，當(dāng)心過程中不要出現(xiàn)咳嗽、誤吸。千萬不能將食物直接倒入口中。