鵲山位于河北省內(nèi)丘縣西部山區(qū)五十余公里處，因春秋時代名醫(yī)扁鵲大半生居住于此，死后又將其頭顱埋葬于此，便成為人們對他的祭祀之地。

民間將扁鵲稱為藥王，傳說其能夠妙手回春，可治百病，爭相祀之，內(nèi)丘扁鵲祭祀活動可追溯到戰(zhàn)國時期，至今約有兩千五百年的歷史，最初是以朝山拜圣，祭祀神醫(yī)扁鵲而興起的群眾性聚會，后演變成崇拜扁鵲及后土神的廟會，即鵲山廟會。漢代道教的興起，使鵲山祠由單一祭祀扁鵲變?yōu)楣┓疃嗌耋w系，這種變化，對鵲山祠廟會的形成也起了推波助瀾的作用，經(jīng)不斷的演變、發(fā)展，鵲山廟會形成了具有多種文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)廟會。

鵲山廟會一年數(shù)次，其中三月初一規(guī)模最大，十月初一會次之。每逢三月初一廟會都是人山人海，車水馬龍，因此會期也不斷延長，廟會的起止日期逐漸提前，從二月初二開始，到三月初二才算結束，歷時一月。十月初一廟會會期一般三至五天，其他會期規(guī)模小，只有一天，趕會人員范圍較小，一般外地人不來參加。三月初一和十月初一廟會，都與道教節(jié)日毫不相關，而是利用我國傳統(tǒng)的清明節(jié)和寒食節(jié)為扁鵲進行祭祀活動的，因此鵲山的傳統(tǒng)廟會即不是宗教活動，也不是商貿(mào)活動，而是當?shù)厝说娘L俗。隨著歷史的進程，這種祭祀活動越來越成為一種奇特的文化現(xiàn)象和文化活動了。

扁鵲祭祀儀式比較隨意，主要以打醮、叩拜和娛樂活動為主。打醮，是道教祭祀神靈的一種宗教儀式。齋醮的天數(shù)和法師人數(shù)多少，視道場大小而定。時間一般是三天，法師一般是三人或五人，道眾四人或六人，音樂吹打伴奏者數(shù)人。叩拜分摧功、表功、圓功等幾個程序。此外，每逢廟會還要舉行豐富多彩的娛樂活動，其中有外地為廟會助興奉送的民間藝術表演，也有祭祀者自發(fā)組織的各種活動。祭祀期間，也有其他民間諸神的祭祀，但大多以扁鵲為對象。道教音樂在這里成為一個亮點，曲牌有《萬年花》、《臘梅花》等。

在全國扁鵲廟中，以此鵲山祠為最早最大，這里的民俗文化活動具有重要的學術價值和實用價值。