北京特產(chǎn):京白梨
問凝
京白梨,北京市門頭溝區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2012年03月13日,原國家質(zhì)檢總局批準對“京白梨”實施地理標志產(chǎn)品保護。
京白梨果實呈扁圓形,平均單果重110克,大果重可達200克以上;果皮黃綠色,貯藏后變?yōu)辄S白色,果面平滑有蠟質(zhì)光澤,果點小而稀;果肉黃白色,肉質(zhì)中粗而脆,石細胞少,經(jīng)后熟,果肉變細軟多汁,易溶于口,香甜宜人,果心中大;果實8月下旬成熟,不耐貯藏。
地域保護范圍
京白梨的地理標志產(chǎn)品保護范圍為:北京市門頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)、妙峰山鎮(zhèn)、王平鎮(zhèn)、潭柘寺鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。