大理葛根會(huì)
曾相識(shí)
葛根會(huì)是白族歲時(shí)風(fēng)俗。在每年農(nóng)歷正月初五舉行,地點(diǎn)在大理古城北門(mén) 外的文筆村。此會(huì)相傳始于唐代,民國(guó)《大理縣志稿》載: “初五日,城西北三里三塔寺游人如蟻,留連勝境,倘佯登眺, 襟抱豁然,有賣(mài)春酒、燒豬肉、生螺黃、生螺獅、涼米線(xiàn),供 人瞰吹醉飽與薄片葛根者,故俗稱(chēng)葛根會(huì)云?!贝藭?huì)以交易葛 根和游覽三塔寺風(fēng)光為主,同時(shí)有名食小吃供人享用,還有賣(mài) 小娃娃玩具等。
葛根是產(chǎn)于大理地區(qū)的一種藤本植物,其根塊 含有大豆黃酮、淀粉、異黃、葛素等,有壯陽(yáng)生澤、健脾開(kāi)胃 的作用。是日從文筆通向三塔寺的街道兩側(cè)都是賣(mài)葛根的攤 子,上擺葛根、砧板、菜刀和土堿。凡趕會(huì)的各族群眾都要購(gòu) 買(mǎi)葛根,賣(mài)者將葛根切成片售給買(mǎi)者,買(mǎi)者就用葛根沾上堿食 用,并把葛根帶回家中,供家人食用。
吃過(guò)葛根之后,人們就 成群結(jié)隊(duì)地游覽三塔寺,直到下午,方各自散去。