對于轉(zhuǎn)基因食品是否有害，該如何標(biāo)識，一向爭議不斷。近日，美國眾議院農(nóng)業(yè)委員會通過了一項禁止強(qiáng)制標(biāo)識轉(zhuǎn)基因的決議，引發(fā)廣泛關(guān)注。那么，你對轉(zhuǎn)基因食品及標(biāo)識相關(guān)的安全常識了解多少?吱客安全網(wǎng)下面為大家普及一下。

轉(zhuǎn)基因食品始發(fā)于美國，自然在美國受到的“待遇”不同。當(dāng)?shù)貢r間7月14日，美國眾議院農(nóng)業(yè)委員會日通過的決議強(qiáng)調(diào)：“禁止各州對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識?！辈贿^這一決議目前尚未上升為法律予以施行。轉(zhuǎn)基因食品對人體危害雖現(xiàn)無定論，但我們有必要了解下相關(guān)安全常識。

我國從什么開始標(biāo)識轉(zhuǎn)基因食品?

2002年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》，制定了首批標(biāo)識目錄，對在中國境內(nèi)銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，進(jìn)行強(qiáng)制定性標(biāo)識，其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品可自愿標(biāo)識。

我國新食品安全法對轉(zhuǎn)基因食品未標(biāo)識的將處罰

2015年10月1日，中國將正式實施的《食品安全法》對轉(zhuǎn)基因食品增加了嚴(yán)格規(guī)定，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行顯著標(biāo)示。同時規(guī)定，未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示的，沒收違法所得和生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等，最高可處貨值金額五倍以上十倍以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。該法規(guī)保障了消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

判斷轉(zhuǎn)基因食品的幾個標(biāo)準(zhǔn)：

1、季節(jié)。除了大棚蔬菜外，其它的反季節(jié)食品容易是轉(zhuǎn)基因的。

2、色彩。與傳統(tǒng)的不一樣的絕對是轉(zhuǎn)基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、個頭。按照傳統(tǒng)，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那么一點大的小西紅柿絕對是轉(zhuǎn)基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆?jié){那種豆子，形狀應(yīng)該像動物內(nèi)臟：腰的樣子，有點扁，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產(chǎn)量很高，就是轉(zhuǎn)基因。

4、味道。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現(xiàn)在流行的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉(zhuǎn)基因。

5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉(zhuǎn)基因。

6、產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因作物一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高不少。

轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識相關(guān)法規(guī)

《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第十六條規(guī)定，食品產(chǎn)品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機(jī)體的，要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××食品”或“以轉(zhuǎn)基因××食品為原料”。

《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的“5類17種”包括轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄五大類的種子及其直接加工制品。第一批實施標(biāo)識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄為：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉;油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;棉花種子;番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

吱客提醒，轉(zhuǎn)基因食品是否能吃，危害有多嚴(yán)重，每個人都有各自的理解，但是連專家都無法明確下定論的情況下，還是少吃為妙。更多轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識相關(guān)安全常識盡在本安全網(wǎng)。