扛花子酒，是贛南客家民俗的一種體現(xiàn)，也稱作“擺丁酒”、“添丁酒”，每逢春節(jié)過后舉行儀式。目的是家族歡慶，共敘發(fā)展，共慶人丁興旺、家族繁榮。

“人丁興旺”寓意家族繁榮，是香火興旺的大喜事，“添丁酒”也是贛南客家濃郁民俗的表現(xiàn)。

“花子酒”即“丁酒”、“添丁酒”?！翱富ㄗ泳啤笔且环N扛著大紅花裝飾的族譜、添丁酒在鄉(xiāng)村巡游、繼而在祠堂聚族宴飲的大型民俗活動(dòng)。該民俗主要流傳于贛南南康客家。該民俗活動(dòng)一般集中在正月十五前數(shù)日，年初一“扛花子酒”的，可以南康市朱坊鄉(xiāng)橋頭村客家為代表。

按客家舊俗，凡族中生了男孩的人家，次年正月期間都要備齊酒菜、茶果，參加在祠堂舉行的類似“扛花子酒”性質(zhì)的親族聚會(huì)活動(dòng)。各地客家對(duì)擺“添丁酒”活動(dòng)的日期、稱謂并不一致，時(shí)間上從年初一開始，最遲在正月十五元宵節(jié)舉行，有稱作“燈會(huì)”的(贛南客家多俗稱“樣燈”)，有稱作“上燈”、“上丁”的。

“扛花子酒”活動(dòng)其實(shí)就是客家正月祭祖與“新年酒”習(xí)俗的結(jié)合、演變。

“扛花子酒”民俗的過程從扛族譜開始。族譜是客家人最神圣的宗族物質(zhì)遺產(chǎn)之一，不僅象征著姓氏的繁榮、昌盛，昭示著客家生命的存在，更是客家血緣親情的紐帶、橋梁。族譜由譜箱裝著，用大紅布包裹好以后，再用大紅布條將其捆綁，然后由兩個(gè)同宗的客家后生扛著，走在整個(gè)“扛花子酒”隊(duì)伍的最前面。

扛花子酒的隊(duì)伍出發(fā)后，便浩浩蕩蕩地沿著本村的主要道路巡游一番，向眾鄉(xiāng)鄰展示本姓氏、本宗族的“丁”勢(shì)力。一路上爆竹連天，加上鼓樂、嗩吶的烘托，喜慶的氛圍持續(xù)升溫。

客家人從來就沒有歧視女性的地方，客家祠堂更是如此。只要愿意，任何女性都可以自由自在出入祠堂。隨著國(guó)家計(jì)劃生育政策的長(zhǎng)期貫徹、執(zhí)行，今天的客家人不再固守唯有男性才是“丁”的觀念。生女孩的人家一樣具有“扛花子酒”的資格，非但如此，甚至女孩也可以“上譜”，正式成為家族成員而載入家族“史冊(cè)”。

這一天是生育了兒女的客家妹最幸福的日子。當(dāng)客家媽媽們抱著自己的孩子行走在大路上時(shí)，當(dāng)靈氣活現(xiàn)的“滿仔”、“滿女”受到長(zhǎng)輩們的贊美和祝福時(shí)，年輕的客家媽媽們內(nèi)心里有著無上的光榮。

聚集在祠堂后，客家吹打依然歡快。各家香醇的米酒開始蕩漾，恭喜、敬賀、祝福的話語(yǔ)連連，更有長(zhǎng)輩的笑語(yǔ)盈盈，兒童的天真爛漫，真可謂其樂融融，好一幅聲情并茂的客家風(fēng)情畫卷。

酒會(huì)進(jìn)行到一半過后，族中德高望重者便開始宣布本宗、本族一年的大事、要事。雖然議事過程中難免有所“磕碰”，但客家傳統(tǒng)宗法社會(huì)的影響力依然存在，不愉快地爭(zhēng)執(zhí)總是可以圓滿和解，最后皆大歡喜。