登高

唐朝大詩(shī)人王維《九月九日憶山東兄弟》：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！币皇啄捴巳丝诘脑?shī)作說(shuō)明唐朝時(shí)重陽(yáng)登高、插茱萸已很盛行。

北京吃重陽(yáng)糕，明朝時(shí)就有記載，是宮廷食品?！堆嗑q時(shí)記》中載：“京師謂重陽(yáng)為九月九，每屆九月九日則都人士提壺?cái)y榼(kē，古時(shí)盛酒的器具)出郭登高，南則天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處，北則薊門(mén)煙樹(shù)、清凈化城等處，遠(yuǎn)則西山八剎等處，賦詩(shī)飲酒，烤肉分糕，洵一時(shí)之快事也?！边@一天要吃重陽(yáng)花糕，上面插五色小旗當(dāng)標(biāo)志，人們買(mǎi)回花糕供于佛堂、祠堂或作為禮品饋贈(zèng)親友。清乾隆年間袁枚《隨園食單》中說(shuō)：“煮栗極爛，以純糯粉加糖蒸上，加上瓜仁松子，此重陽(yáng)小食也?！鼻逋稳?1864年)甲子伴花齋所刻《都門(mén)雜詠》中有王嘉誠(chéng)的詩(shī)稱(chēng)：“中秋才過(guò)近重陽(yáng)，又見(jiàn)花糕各處忙，兩夾雙層多棗栗，當(dāng)筵題句傲劉郎?！薄豆识际澄锇自仭分蟹Q(chēng)：“佳果嵌來(lái)?xiàng)椬髂啵仃?yáng)糕宴事堪稽。登高好把新詩(shī)賦，何故劉郎不敢題。

茱萸

重陽(yáng)這一天，采摘茱萸的枝葉．連果實(shí)用紅布縫成一小囊，佩帶身上，可用來(lái)辟除邪惡之氣，是古來(lái)常用作防疫的民間藥。重陽(yáng)節(jié)插榮英之風(fēng)，在唐代已很普遍，除了王維的《九月九日憶山東兄弟》外，他如杜甫的《九日藍(lán)田崔氏莊》：“明年此會(huì)知誰(shuí)??？醉把茱萸仔細(xì)看?！敝劣趦?chǔ)光羲在《登戲馬臺(tái)作》一首詩(shī)中所云：“天門(mén)神武樹(shù)元?jiǎng)?，九日茱萸饗六軍?！睂?xiě)南朝宋武帝劉裕在重陽(yáng)節(jié)宴群僚于戲馬臺(tái)，更把茱萸當(dāng)作犒賞全軍的獎(jiǎng)品了。