日常生活中可以看到很多蔬菜，在這么多蔬菜的類型中，又被分為無公害蔬菜和綠色蔬菜。雖然這兩種蔬菜對身體都有益處，但品質(zhì)方面還是存在一定的區(qū)別，那么無公害蔬菜和綠色蔬菜有哪些區(qū)別？

隨著現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高，很多消費者都特別關(guān)心食品安全方面的意識。如今在市場中，深受大家喜愛的蔬菜就是無公害蔬菜以及綠色蔬菜，這些對身體健康都有益處，可以放心去食用，下面就一起來了解下，無公害蔬菜和綠色蔬菜有哪些區(qū)別？

1、無公害蔬菜是按照相應(yīng)生產(chǎn)內(nèi)技術(shù)標準容生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關(guān)部門認定的安全蔬菜。嚴格來講，無公害是蔬菜的一種基本要求，普通蔬菜都應(yīng)達到這一要求。

2、綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜，分為A級和AA級兩種。其中A級綠色蔬菜生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級綠色蔬菜則較為嚴格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講，綠色蔬菜是從普通蔬菜向有機蔬菜發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。

3、有機蔬菜是指以有機方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標準并通過專門認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

如果把無公害蔬菜和綠色蔬菜對比起來，其中綠色蔬菜安全等級更高。無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求，綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜，要求較為嚴格，要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥等和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

就從目前的情況來說，生產(chǎn)出來的蔬菜都必須要達到無公害食品的要求，這樣才能避免大家的身體健康受到損傷。目前在市場中可以看到很多的蔬菜，挑選的時候還是要注意一點，以免購買到農(nóng)藥蔬菜，惹來更多的麻煩。