北京方便面又稱南街村方便面，產自河南生漯河市臨潁縣南街村，是其主打產品之一，也是很多90后少年的記憶中的美味零食之一。

為什么北京方便面不是北京的，為什么他可以暢銷這么多年，下面我就簡單的分析下談談自己的看法：

第一、河南漯河是全國著名的食品城，而臨潁縣的南街村也是中國最為知名的村莊之一，號稱要建立共產主義小社區(qū)，實行按需分配；而南街村方便面有限公司是1985年創(chuàng)建的集體企業(yè)，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產品。

南街村生產的方便面叫北京方便面估計是因為想向首都北京無限靠近，南街村自己也復制了很多北京的建筑，比如漢白玉的毛主席雕像，建起了朝陽門，仿天安門廣場的“金水橋”及“八角樓”，而東方紅廣場上用漢白玉打造的毛主席雕像，民兵24小時守衛(wèi)；以此來發(fā)展文化、旅游業(yè)，南街村也曾在轉型中摸爬滾打，瀕臨破產，如今也逐漸轉型成功，保持著持續(xù)的發(fā)展；

第二、命名為北京方便面的另外一個原因就是南街村生產的方便面味美價廉，品質有保證，值得人們信賴和選擇，連年被農業(yè)部命名為“部優(yōu)產品”、“河南省重點保護產品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權益優(yōu)秀獎”、“免檢產品”等榮譽稱號；北京方便面的美譽度還是非常高的，作為一名河南人對這個干脆面還是有很多記憶的，可以干吃也可以煮著吃，味道都很不錯；在廈門工作的一個同學因為網上店鋪沒有現(xiàn)貨，就讓同學從老家河南給自己寄了一箱北京方便面，來緩解自己在異鄉(xiāng)吃不到的痛苦；其實質量有保證也是北京方便面暢銷的主要原因！

第三、回到題目上來說，北京方便面也沒有必要非要是北京的啊，非要把廠子建在北京生產啊，只是一個命名而已，只要好吃、只要自己喜歡吃，沒有必要去糾結什么，正如大家的關于食品的吐槽一樣，老婆餅里面都沒有老婆啊~北京方便面也只是一個簡單的名字，或許在南街村村民的眼里這個名字承載很多東西，但對我們普通人來說除了覺得好吃之外，并不會去追尋它的名字來源！