三穗鴨，貴州省黔東南州特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年02月21日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“三穗鴨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

三穗鴨原產(chǎn)于貴州省東部的低山丘陵河谷地帶，以三穗縣為中心，分布于鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、臺(tái)江、劍河等縣。屬蛋用型鴨種。三穗鴨具有成熟早、產(chǎn)蛋多，適應(yīng)丘陵、河谷、盆地水稻產(chǎn)區(qū)放牧飼養(yǎng)，且耐粗飼，飼料利用能力強(qiáng)。三穗鴨外形獨(dú)特，具有“眼高頸細(xì)形似船，嘴方腳橙尾像扇，公鴨綠頭身棕褐，母鴨麻羽體背寬”的特點(diǎn)，年產(chǎn)蛋高達(dá)260枚，是中國(guó)肉蛋兼用的地方優(yōu)良麻鴨品種。

地域保護(hù)范圍

三穗鴨產(chǎn)地范圍為貴州省黔東南州三穗縣、黃平縣、施秉縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣、岑鞏縣、天柱縣、臺(tái)江縣、劍河縣8個(gè)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。