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    遼寧沈陽特產(chǎn):遼中鯽魚

    悲畫扇

    遼中鯽魚,遼寧省沈陽市遼中區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年09月02日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“遼中鯽魚”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

    遼寧沈陽特產(chǎn) 遼中鯽魚

    遼中鯽魚體型長,體厚而高,頭短小,背部呈深灰黑色,腹部灰色。因其肉質(zhì)細(xì)嫩,片片呈蒜瓣?duì)?,肉味鮮美,高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)價值高,益于產(chǎn)婦哺乳和傷愈,且具有健胃益中之滋補(bǔ)作用。

    地域保護(hù)范圍

    遼中鯽魚產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市遼中區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。