遼中鯽魚，遼寧省沈陽市遼中區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年09月02日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“遼中鯽魚”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

遼中鯽魚體型長，體厚而高，頭短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色。因其肉質(zhì)細(xì)嫩，片片呈蒜瓣?duì)?，肉味鮮美，高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價值高，益于產(chǎn)婦哺乳和傷愈，且具有健胃益中之滋補(bǔ)作用。

地域保護(hù)范圍

遼中鯽魚產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市遼中區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。