記者還獲悉，啤酒城今年將首次在城內(nèi)設(shè)置義賣場，來自社會各界捐助的名人字畫、工藝禮品等義賣所得全部用于公益事業(yè)。

另外，啤酒城的娛樂項目也增加了許多?！?007年啤酒嘉年華”除原有16臺游樂設(shè)施外，還新增價值近3億元的17臺游樂設(shè)備和17個游戲攤位。相對于最早“拿竹圈套個小玩意”的地攤游戲，這里的“玩”已進身國際一流水平。

啤酒城東門有一個啤酒節(jié)紀念品銷售棚，店長李小姐詳細地給顧客介紹一款紅木制的小啤酒桶。其間，幾位市民買走了幾套款式別致的酒瓶起子。

“啤酒節(jié)紀念品是后來才興起的?！绷中延薇硎荆谝粚闷【乒?jié)有企業(yè)主辦外，其后的啤酒節(jié)已經(jīng)轉(zhuǎn)入政府名下并由政府一手操辦。隨著改革理念的深入，啤酒節(jié)又開始逐漸引進合作伙伴，目前采取的是政府主導(dǎo)、市場化運作的機制：門票銷售有專門的公司承包；晚會演出有專業(yè)的公司承辦；啤酒城內(nèi)游樂設(shè)施也是一些公司出資引進經(jīng)營。

歷經(jīng)17載，從改革大潮風(fēng)起云涌的上世紀90年代初到今天，市場化的思維已經(jīng)深深滲透到啤酒節(jié)的經(jīng)營理念中。10余年前，誰敢實施門票白天10元、晚上20元的差異化定價策略？

國際化的啤酒節(jié)，也是國際化的商業(yè)機遇。青島志和事業(yè)公司總經(jīng)理彭斌，在啤酒節(jié)上認識了好幾個如今的固定客戶。韓國米林株式會社的金先生主要經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品，在2004年的啤酒節(jié)上，與彭斌相識。從此，彭斌經(jīng)銷的蒜薹、胡蘿卜由內(nèi)貿(mào)轉(zhuǎn)成外貿(mào)，通過米林出口到韓國，每年都有數(shù)千萬元的貿(mào)易額。

2009年，第十九屆青島國際啤酒節(jié)，為期16天，啤酒品種102種。