娃娃菜就是大白菜的一種，吃起來(lái)比較香甜，用來(lái)煎炒烹炸都可以，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜，娃娃菜是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎？還是請(qǐng)吱客安全網(wǎng)的工作人員解答。

娃娃菜就是大白菜其中一個(gè)品種，這種娃娃菜可以用于多種食物制作，吃起來(lái)很受大家的歡迎，這種蔬菜從外觀看起來(lái)葉子比較嫩黃，而且葉脈細(xì)膩，葉面比較平整，外觀看起來(lái)很精致美觀，那么娃娃菜是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎?還是請(qǐng)吱客網(wǎng)來(lái)詳細(xì)的了解下。

不屬于，他是雜交產(chǎn)生的，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是由基因定向改造而來(lái)，娃娃菜的產(chǎn)生是個(gè)體雜交配比從其原有基因組重新匹配而來(lái)，屬于染色體水平的，就和雜交水稻一樣，長(zhǎng)得小小的可愛(ài)的罷了，而轉(zhuǎn)基因是加入人類(lèi)自己添加的，生物體內(nèi)木有的基因?qū)儆诜肿铀健?/p>

由于娃娃菜是一個(gè)全新的概念，學(xué)界之前沒(méi)有具體的定論，可以說(shuō)，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的娃娃菜產(chǎn)品是由特定娃娃菜品種剝除外葉和部分球葉之后的白菜芯加工而成，有品質(zhì)優(yōu)劣之分，無(wú)真假之說(shuō)，但不是所有的白菜芯都可以加工成好的娃娃菜。

可見(jiàn)娃娃菜市場(chǎng)上沒(méi)有轉(zhuǎn)基因這一種說(shuō)法，所以娃娃菜吃起來(lái)還是比較安全可靠的，大家多了解轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)還是有幫助的，通過(guò)吱客網(wǎng)可以更好的了解，對(duì)于轉(zhuǎn)基因蔬菜如何辨別也會(huì)有一定的了解。