飯店一次性餐具收費屬于隱性消費嗎?
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飯店內吃飯也是存在著一定的內情的,隱性消費就是其中的一項,那么飯店一次性餐具收費屬于隱性消費嗎?文中小編為您介紹。
“消毒餐具一套一元,大家經常在酒店的大堂看到關于一次性餐具收費的介紹。很多酒店甚至對消毒餐具收費不做提示,結賬時酒店對消費者使用的消毒餐具收取費用。那么飯店一次性餐具收費屬于隱性消費嗎?接下來就讓我們的小編為您介紹吧。
根據我國《食品衛(wèi)生法》第八條的規(guī)定,對食品生產經營過程的衛(wèi)生條件有如下規(guī)定:“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔?!本频瓴惋嫎I(yè)向消費者提供經過消毒并達到衛(wèi)生標準的餐具是其應當履行的法定義務。
收取一次性餐具是屬于隱性消費行為,餐具是用餐過程中的必備品,提供達標餐具、紙巾是餐飲過程中的配套服務項目,是消費者接受用餐的前提。該項服務產生的費用是經營成本的一部分,作為法定義務的承擔方,餐飲企業(yè)理應承擔該項費用,而不能因為餐具密封包裝,就將消毒產生的費用轉嫁到消費者身上。收取消毒餐具費的做法無法無據,從民事合同的誠信公平原則出發(fā),收取消毒餐具使用費則屬于強制收費,有違公平原則,侵犯了消費者的公平交易權,是違法行為。
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