晉北“打平伙”習(xí)俗(2)
寒蕾郎
這種大家攤錢,伙吃熟羊,就鍋?zhàn)ト猓痪行」?jié)的吃法,正是黃土高原的風(fēng)格。它既象原始人狩獵歸來(lái)聚火而餐的遺風(fēng),又類似與此地毗連的北方草原游牧民族的飲食特征??峙逻@些正是“打平伙”這一習(xí)俗形成的重要原因。難怪不僅在晉西北有,而且在山、陜、內(nèi)蒙交界的廣大地區(qū)也有這種習(xí)俗。
打平伙的意義有這樣幾層,一是鞏固友誼,增進(jìn)了解;二是解開(kāi)疙瘩,調(diào)解糾紛,某人與某人鬧了意見(jiàn),借打平伙湊在一起,大家?guī)椭麄冊(cè)u(píng)論是非,重歸于好;三是共商大事、同舟共濟(jì),村里有什么要辦的事情,或是誰(shuí)家遇到了困難,大家都會(huì)借此出生意,想辦法,齊心合力把事情辦好。而且晉北的人頗有股豪爽之氣,議定的事情,說(shuō)干就干,吃完羊肉,嘴一擦就開(kāi)始了,誰(shuí)也不會(huì)中途溜走。否則,大家說(shuō)他不講義氣,不能同甘共苦,那么,下次打平伙就沒(méi)份,或者要受到大家冷落。由此看來(lái),打平伙的民俗意蘊(yùn)真是豐富,在這里。原始的有飯同吃,有福同享的共產(chǎn)生活遺風(fēng)和現(xiàn)實(shí)的人際關(guān)系有機(jī)結(jié)合為一體,天衣無(wú)縫。