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    鋅元素 富含鋅的食物

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    鋅元素--富含鋅的食物

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    動(dòng)物性食物:紅肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類(lèi)。普遍含鋅量都比較高,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3-5mg。

    植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。含鋅比較高的像(綠豆、扁豆、茄子、紫心蘿ト、南瓜、玉米),小米、蘿ト、大白菜等,還有谷類(lèi)胚芽、燕麥等也富含鋅。

    貝殼類(lèi)海產(chǎn)品食物的含鋅量也是非常高的,如牡蠣、蚌、蝦蟹等都含有較多的鋅,若以含量來(lái)說(shuō)的話(huà),牡蠣是其中的最優(yōu)者,每100克牡蠣含鋅量高達(dá)71.2mg。

    而水果中鋅的含量最少。

    堅(jiān)果類(lèi)鋅含量也較高,(如芝麻、核桃、松子、花生仁、南瓜子等),堅(jiān)果類(lèi)食物脂肪含量較高,不宜多吃。

    根據(jù)中國(guó)居民膳食指南(2016版)推薦,每周吃堅(jiān)果50~70g,即平均每天10g堅(jiān)果。還有,在提醒家長(zhǎng)的是如果是給寶寶吃堅(jiān)果,可以磨碎/打成豆?jié){來(lái)避免寶寶誤吞誤咽的危險(xiǎn)!

    用“鋅”呵護(hù)生命,微小的鋅,大大的健康。

    鋅元素  富含鋅的食物