電離輻射(ionizingradiation)是由引起物質(zhì)電離的粒子(如α粒子，β粒子、質(zhì)子和中子)或電磁(X射線和γ射線)構(gòu)成的輻射。那么吃什么防止電離輻射呢?一起隨小編來(lái)看看吧。

電離輻射是由能引起物質(zhì)電離的帶電粒子、不帶電粒子或電磁輻射構(gòu)成的輻射。電離輻射存在于自然界，但目前人工輻射已遍及各個(gè)領(lǐng)域，專門從事生產(chǎn)、使用及研究電離輻射工作的，稱為放射工作人員。那么吃什么防止電離輻射呢?飲食防輻射靠譜嗎?下面吱客網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的知識(shí)。

目前，對(duì)放射病尚無(wú)特效療法，通常采取綜合治療措施，營(yíng)養(yǎng)治療為不可缺少部分。放射病的營(yíng)養(yǎng)治療原則為：預(yù)防并治療營(yíng)養(yǎng)不良或缺乏癥，并適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)供給量，促進(jìn)機(jī)體康復(fù)。

1、能量

長(zhǎng)期受到小劑量照射的放射性工作人員應(yīng)攝取適宜的能量。以防能量不足造成輻射敏感性增加。

2、蛋白質(zhì)

高蛋白膳食可以減輕機(jī)體的輻射損傷。特別是補(bǔ)充利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以減輕放射損傷，促進(jìn)恢復(fù)。

3、脂肪

放射性工作人員應(yīng)增加必需脂肪酸和油酸的攝入，降低輻射損傷的敏感性。

4、碳水化合物

因?yàn)楣欠乐屋椛鋼p傷的效果較好，放射性工作人員可以多增加水果攝入，提供果糖和葡萄糖。

5、無(wú)機(jī)鹽

電離輻射的全身效應(yīng)可以影響無(wú)機(jī)鹽代謝。需要補(bǔ)充適量的無(wú)機(jī)鹽。

6、維生素

電離損傷主要是自由基引起的損傷，因此在接受照射之前和受到照射之后，應(yīng)該補(bǔ)充大量的維生素C、維生素E 和β-胡蘿卜素，以及維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6 或泛酸減輕自由基帶來(lái)的損傷。

接觸電離輻射人員的膳食

蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以肉、蛋、牛奶、酸牛奶為佳。脂肪選用富含必需脂肪酸和油酸的油脂，如葵花子油、大豆油、玉米油、茶子油或橄欖油。碳水化合物應(yīng)適當(dāng)選用對(duì)輻射防護(hù)效果較好的富含果糖和葡萄糖的水果。還應(yīng)選用富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和抗氧化劑的蔬菜，如卷心菜、胡蘿卜、馬鈴薯、番茄和水果、香菇。酵母、蜂蜜、杏仁、銀耳、茶葉、人參等食物的攝人對(duì)輻射損傷有良好的防護(hù)作用。

飲食禁忌

忌燒烤煎炸制品和肥肉。

以上就是關(guān)于吃什么防止電離輻射的內(nèi)容介紹，如需了解更多輻射污染小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)吧。