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    野生菌食物中毒癥狀

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    野生菌受到許多人的青睞,但誤食引起的食物中毒也引來了眾人的關(guān)注。今天吱客安全網(wǎng)小編就來和大家說說野生菌食物中毒的癥狀,讓我們一起來看看吧!

    野生菌食物中毒癥狀

    我省野生菌資源豐富,少數(shù)群眾因誤采誤食有毒野生菌而中毒甚至死亡的事件時(shí)有發(fā)生。那么相關(guān)問題來了,野生菌食物中毒癥狀有哪些?大家不要著急,吱客網(wǎng)小編就來為大家解答。

    由于誤食有毒野生菌,這些毒素就會(huì)通過人體的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液系統(tǒng),進(jìn)而損害人體的肝臟、腎臟、心臟等器官。食用野生菌后短時(shí)間內(nèi),會(huì)出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等食物中毒癥狀。

    接下來,小編再給大家具體介紹一下家庭食用野生菌中毒應(yīng)采取的措施:

    (一)立即撥打120 急救電話;

    (二)立即采用簡(jiǎn)易的方法進(jìn)行催吐??纱罅匡嬘脺亻_水或者稀鹽水,然后用湯勺柄、筷子等物品刺激喉部進(jìn)行催吐,盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌,減少有毒物質(zhì)的吸收,防止病情加重,同時(shí)盡快前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治;

    (三)讓中毒者飲用少量糖鹽水補(bǔ)充體液,防止脫水導(dǎo)致休克;

    (四)對(duì)已昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口中灌水,防止窒息;

    (五)盡量保留中毒發(fā)生時(shí)食用的野生菌樣品,使專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)后供醫(yī)療人員救治參考。

    以上是關(guān)于野生菌食物中毒癥狀及相關(guān)知識(shí)的介紹,希望能給大家?guī)韼椭?。如果想了解更多更專業(yè)更全面的食物中毒安全知識(shí)食品安全知識(shí),如食物中毒怎么辦,食物中毒機(jī)制等,請(qǐng)您時(shí)刻關(guān)注吱客網(wǎng)。