網(wǎng)上有傳，天天吃雞蛋會營養(yǎng)過剩，可能“死得過”。營養(yǎng)專家指出，雞蛋是高蛋白食品，如果短時(shí)間內(nèi)食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，身體是負(fù)荷不了的。萬物萬事皆有度，吃雞蛋也一樣，只要把握好度，就能健康的吸收雞蛋中的營養(yǎng)成份，同時(shí)不會對身體造成危害。

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畈豢缮俚氖称?，尤其是一些腦力勞動者和一些坐月子的女性朋友，一天至少也要吃五六個，其實(shí)這樣吃是不健康的，在生活中，我們應(yīng)避免以下吃雞蛋誤區(qū)。

網(wǎng)上有傳，天天吃雞蛋會營養(yǎng)過剩，可能“死得過”。營養(yǎng)專家指出，雞蛋是高蛋白食品，如果短時(shí)間內(nèi)食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，身體是負(fù)荷不了的。有調(diào)查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養(yǎng)，一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學(xué)生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農(nóng)村里，產(chǎn)婦每天要吃10～15個，月子里竟吃300～450個。他們認(rèn)為：“雞蛋有營養(yǎng)，多吃補(bǔ)身體。”其實(shí)不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。 以產(chǎn)婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生，對老年人身體健康尤其不好。

萬物萬事皆有度，吃雞蛋也一樣，只要把握好度，就能健康的吸收雞蛋中的營養(yǎng)成份，同時(shí)不會對身體造成危害。一般來說，健康成年人如果膽固醇食物攝入量足夠的話，每天吃1個雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因?yàn)橐粋€蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二，再吃雞蛋數(shù)量多的話，身體絕對吃不消。