長(zhǎng)赤翡翠米，四川省南江縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2005年05月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“長(zhǎng)赤翡翠米”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

長(zhǎng)赤翡翠米因產(chǎn)于南江縣長(zhǎng)赤區(qū)而得名，也稱“南江翡翠米”，其米粒細(xì)長(zhǎng)、整齊飽滿、晶瑩潤(rùn)澤、飯粒爽口、柔韌軟滑、米色及粥色微綠似翡翠。無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤(rùn)、口感柔韌、略帶糯性。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

長(zhǎng)赤翡翠米原產(chǎn)地域范圍以四川省南江縣人民政府《關(guān)于確定長(zhǎng)赤翡翠米原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)區(qū)范圍的通知》（南府發(fā)[2004]46號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為四川省南江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。