宿松年味(2)
新枝桑
三十夜講好話?!稗o歲”:路遠(yuǎn)提前,路近當(dāng)日下午上祖墳山辭歲——“年尾最后一天了,兒孫們向祖宗們辭歲,望祖宗保佑~~~~~~”。“玩年”:玩年雞要公雞——舉宰之意;魚(yú)要鯉魚(yú)——取祭之以禮;炮用千編萬(wàn)響——不斷頭炮。舊時(shí)年夜飯前,各村以姓氏為團(tuán)體集居公祖堂祭拜,供品特別看重雞的公、母。公雞是男權(quán)的象征,如果某人家用母雞,說(shuō)明此家女掌男權(quán)。“年夜飯”:三十晚上的飯叫“歲(細(xì))飯”做要準(zhǔn)備到吃三天的,且?guī)A生。吃要人不夾生之說(shuō)。飯夾生——視不打生米做出三日的飯?zhí)焯煨迈r;人不夾生——這夜不留出嫁女,不接不歸客?!皦簹q錢”:長(zhǎng)輩對(duì)晚輩,晚輩對(duì)長(zhǎng)輩互敬酒、吉祥話、壓歲錢互表尊敬?!斑^(guò)(細(xì))歲”:吃完年夜飯,小輩要到長(zhǎng)輩家去道“某某爺爺、奶奶、伯伯、嬸嬸慢慢過(guò)(細(xì))歲”討得一支煙或糖果,也表晚輩對(duì)長(zhǎng)輩最后一天的尊敬或友誼?!笆貧q”:這夜晝夜不眠,到零點(diǎn)出過(guò)天方才可睡覺(jué)?!岸汊ァ保哼@夜夜不熄燈,就要是屋通通明,明能驅(qū)魔降怪。猊是一種魔獸,年末最后一天出現(xiàn),怕光,所以民間就用這種方法治它。后又延伸窮人躲債——過(guò)了年關(guān)?!敖铀久保核久蜕咸旌?,辦完一切公務(wù),玉帝年宴過(guò)后要接回過(guò)新年。三十夜也是麻娘娘生日——不捏針,為小孩順利出麻疹之說(shuō)。
初一初二不挨罵。這兩天是小孩子最自由日——盡可玩,大人不會(huì)因?yàn)槿魏问聦?duì)小孩有所責(zé)怪的。“出天方”:新年以零點(diǎn)為界,誰(shuí)驚動(dòng)夜空點(diǎn)響第一炮聲,謂之吉祥。“搶頭香”:附近有廟堂、公祖堂,誰(shuí)能上上頭香,謂之平安?!鞍菽辍保哼@是大人小孩最起碼的禮節(jié),即使平時(shí)無(wú)暇顧及的人家,初一初二一定要家家到,否則就是不懂事、不禮貌。
新年伊始,相傳女蝸娘娘在造人之前、之后,為活躍大地的生氣,就先創(chuàng)造了“六畜”——雞、犬、豬、羊、牛、馬——人所飼;為改善自然生機(jī),就后創(chuàng)造了“六谷”——稻、梁、菽、麥、黍、稷——人所食。所以民間自秦漢就依此排:一雞二犬、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷、九油十麥等來(lái)紀(jì)念它們?yōu)槿祟惖呢暙I(xiàn)。
正初一雞生日。雞是農(nóng)戶人家天天有進(jìn)入的最好伙伴,所以排第一。這天絕不會(huì)忘記喂雞食。自這天起“垃圾三天不出門”謂之積財(cái)。
正初二犬生日。狗是人類最忠實(shí)的朋友,“犬不棄家貧,兒不嫌母丑”至理名言。
正初三豬生日。豬乃農(nóng)戶人集財(cái)活寶?!案F不丟豬——集財(cái)路;富不丟書——更門庭”就是這理。
正初四羊生日。這天也是“送祖宗日”。
正初五初六牛、馬生日。牛馬是為人干力氣活。有時(shí)也使性子,不服人調(diào),所以就有“你這個(gè)土牛肉馬”之罵來(lái)形容不孝之人。
正初七人生日。人是萬(wàn)物之靈,是因?yàn)榍荨⑿髮?duì)人類生存的重要,放置人前——“畜生靠人,人靠天”。這天,才真正是宿松“過(guò)小年”“大年”的尾聲——人的生日。這天,宿松一般習(xí)俗:趕毛狗?!端匏煽h志》“~~~~~~(1990年版)(卷二十三風(fēng)俗)過(guò)小年:正月初七日,俗稱“上七日”的晚餐,各家各戶擺設(shè)新宴,豐盛僅次除夕,稱過(guò)小年。黃昏時(shí)分,有驅(qū)毛狗的習(xí)慣,以自然村為單位,組織一班人,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,逐戶驅(qū)趕“毛狗”,最后將扎好的稻草毛狗投放火中焚化。意在祈求消災(zāi)除禍,六畜興旺,人壽年豐。初七也是老鼠”嫁女日“不宜捏剪刀,惹惱老鼠,衣物受損。六谷需要人管,放人之后。
正初八谷生日。稻谷是農(nóng)村農(nóng)人主食。
正初九初十是油菜、小麥生日。油菜、小麥?zhǔn)寝r(nóng)村農(nóng)人副食。俗稱“莊稼一技花,全靠肥當(dāng)家”也就是全靠人管理。“九油十麥”還有一層意思——“油菜黃到九成就當(dāng)收,小麥?zhǔn)斓绞墒詹贿t”之說(shuō)。
十五元宵。元宵也作全部消食,不留剩菜剩飯。預(yù)示一年的過(guò)年就幾乎過(guò)完,大家各謀生計(jì)。