柴米油鹽是百姓生活的必需品,而食物是否是轉(zhuǎn)基因或含有轉(zhuǎn)基因成分,已成為大家日益關(guān)注的重要問題。下面就一起隨小編來看看轉(zhuǎn)基因食用油標準吧。

轉(zhuǎn)基因食用油是使用轉(zhuǎn)基因原料來生產(chǎn)出來的油脂。比如金龍魚第二代調(diào)和油就用了轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因菜籽作為生產(chǎn)原料。下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來了解一下轉(zhuǎn)基因食用油標準吧。

一、轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當按照規(guī)定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內(nèi)商業(yè)化種植，市場上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

二、食用植物油的標簽、說明書應(yīng)當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規(guī)定》以及相關(guān)食品安全國家標準的規(guī)定標注。食用植物油標簽、說明書不得含有虛假內(nèi)容，生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書內(nèi)容負責(zé)。

三、食用植物油的名稱應(yīng)當反映食用植物油的真實屬性。單一品種食用植物油應(yīng)當使用該種食用植物油的規(guī)范名稱，不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱應(yīng)當依據(jù)《食品安全國家標準植物油》(GB 2716—2018)的規(guī)定，標注為“食用植物調(diào)和油”，并在標簽上注明各種食用植物油的比例。

四、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當依法如實記錄采購、使用的植物油料(包括植物原油)的品種和數(shù)量，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月。

五、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定》等規(guī)定，建立食品安全追溯體系，落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。

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