“丑橘”學(xué)名叫“不知火”是四川丹棱特產(chǎn)，由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成。具有著高營養(yǎng)值，高藥用價值，是一種不錯的具有著平民價位的水果。

丑橘在四川丹棱種植表現(xiàn)為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達(dá)17%，味極甜；次年2～3月成熟。

丑橘的功效與作用

丑橘含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素代謝，進(jìn)而能夠減緩雀斑、黃褐斑和老年斑的發(fā)生。丑橘性味甘、酸，能夠很好的入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于消化不良、食欲不振的人，適當(dāng)食用丑橘，通過滋補(bǔ)胃經(jīng)和脾經(jīng)而能夠達(dá)到很好的開胃理氣、促進(jìn)消化的作用。

丑橘到底上火不上

丑橘到底上火不上火，這個問題可能因為“不知火”這個名稱而來吧。對于這個問題，我也查詢了很多資料，就如同丑橘的功效與作用所術(shù)：丑橘從中醫(yī)食療的角度上來講能夠開胃理氣，因為丑橘性味甘、酸，能夠很好的入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于消化不良、食欲不振的人，適當(dāng)食用丑橘，通過滋補(bǔ)胃經(jīng)和脾經(jīng)而能夠達(dá)到很好的開胃理氣、促進(jìn)消化的作用。所以就食用后不會上火。

丑橘成熟時間

丹棱種植的丑橘成熟時間一般是在2月下旬開始上市，可持續(xù)到5月份，成熟的丑橘果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高達(dá)16度的，酸度為1%左右。

丑橘挑選方法

對于我們種植戶來講“丑橘”的挑選方法，其實很簡單，因為它外型比較特別，如上圖，果子的頂部有個凸起的小丟丟，還一個就是果皮皺巴巴的，所以從外型上鑒別是非常簡單的。

聯(lián)系方式

我的家鄉(xiāng)在“中國桔橙之鄉(xiāng)”四川眉山市丹棱縣，我們縣大規(guī)模種植柑橘，主要品種有“丑橘/不知火”“愛媛38”“耙耙柑/春見”如有需要了解的朋友可聯(lián)系我。電話/微信：13388259964