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    四川眉山特產(chǎn):丑橘

    義霞醬

    “丑橘”學(xué)名叫“不知火”是四川丹棱特產(chǎn),由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成。具有著高營養(yǎng)值,高藥用價值,是一種不錯的具有著平民價位的水果。

    四川眉山特產(chǎn) 丑橘

    丑橘在四川丹棱種植表現(xiàn)為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟。

    丑橘的功效與作用

    丑橘含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素代謝,進(jìn)而能夠減緩雀斑、黃褐斑和老年斑的發(fā)生。丑橘性味甘、酸,能夠很好的入脾經(jīng)和胃經(jīng),對于消化不良、食欲不振的人,適當(dāng)食用丑橘,通過滋補(bǔ)胃經(jīng)和脾經(jīng)而能夠達(dá)到很好的開胃理氣、促進(jìn)消化的作用。

    丑橘到底上火不上

    丑橘到底上火不上火,這個問題可能因為“不知火”這個名稱而來吧。對于這個問題,我也查詢了很多資料,就如同丑橘的功效與作用所術(shù):丑橘從中醫(yī)食療的角度上來講能夠開胃理氣,因為丑橘性味甘、酸,能夠很好的入脾經(jīng)和胃經(jīng),對于消化不良、食欲不振的人,適當(dāng)食用丑橘,通過滋補(bǔ)胃經(jīng)和脾經(jīng)而能夠達(dá)到很好的開胃理氣、促進(jìn)消化的作用。所以就食用后不會上火。

    丑橘成熟時間

    丹棱種植的丑橘成熟時間一般是在2月下旬開始上市,可持續(xù)到5月份,成熟的丑橘果汁糖度13-14度。不同的栽培地,也有高達(dá)16度的,酸度為1%左右。

    丑橘挑選方法

    對于我們種植戶來講“丑橘”的挑選方法,其實很簡單,因為它外型比較特別,如上圖,果子的頂部有個凸起的小丟丟,還一個就是果皮皺巴巴的,所以從外型上鑒別是非常簡單的。

    聯(lián)系方式

    我的家鄉(xiāng)在“中國桔橙之鄉(xiāng)”四川眉山市丹棱縣,我們縣大規(guī)模種植柑橘,主要品種有“丑橘/不知火”“愛媛38”“耙耙柑/春見”如有需要了解的朋友可聯(lián)系我。電話/微信:13388259964