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    香港傳統(tǒng)結婚禮儀

    紅妝滿面

    香港傳統(tǒng)結婚禮儀

    香港的華人在婚事方面大多仍沿用習俗傳統(tǒng)。通常男女雙方在求婚成功之后,都會通知父母。雙方家長會就籌備婚禮而約晤。先是商量婚期,-般要將男女雙方的生辰八字找算命先生排過之后擇出良辰吉日。再而商量婚禮儀式、婚宴地點與席數(shù)。繼而討論禮金、餅、嫁奩等事宜。傳統(tǒng)結婚禮儀,大致包括以下幾個重要環(huán)節(jié):

    其一,過文定和過大禮

    文定為小聘,大禮為大聘。過文定是男家把衣物和首飾等聘禮送到女家,作為訂婚儀式。過大禮則是男家攜備禮金及各種禮物,如禮餅、椰子、茶葉,雞或鵝、洋酒等送到女家,禮品數(shù)量全部皆用偶數(shù)。茶葉暗寓婚約一經(jīng)締結,女方便要絕無反悔;椰子取義有爺有子;禮餅是聘禮中之主要聘物,女家將男家所贈之禮餅分送親友,即所謂“派餅”,向親友宣布女兒行將成婚出嫁?,F(xiàn)時-般人多采用西餅餅干饋送親友。但饋贈中式,禮餅較受老一輩人歡迎,尤顯對長輩的敬意。中式禮餅一般以“擔”(100市斤)為單位,一斤有4個。男家送給女家的禮餅必須有兩對龍鳳餅,女家領受后回敬-對給男家,留作結婚當日“上頭”及祭祀時用。派發(fā)中式禮餅是按親屬的親疏決定送贈數(shù)量,必以雙數(shù)計。聘禮物品還包括海味、京果。

    其二,安床、上頭

    安床是指男方的父母或一對有兒子的“有福氣”長輩夫婦,在擇定的吉日將新人的床布置妥當,說-些吉祥如意話并放上一些好意頭的東西。有的家庭還要叫一位小男孩在床上坐一陣子,暗示新人婚后生貴子。上頭則是結婚當日凌晨,在好時辰時,由新郎、新娘父母或“有福氣”的長輩,為準備娶妻的兒子或準備出嫁的女兒梳理頭發(fā),邊梳邊說些吉祥的話語。此儀式表示子女自此真正長大成人。

    其三,迎親、回門

    結婚當日,由新郎親自到女家接新娘前往行婚禮或直接回男家。傳統(tǒng)上,女子嫁到夫家后第三天由丈夫陪伴攜備燒豬果品回娘家,但現(xiàn)時香港人已簡化成即日“回門”。在教堂行婚禮者,習慣上是由新娘的父親或兄長將新娘帶到教堂交給新郎,但香港人多照一般習俗,先到女家接新娘再一起赴教堂,依習慣行婚禮。

    其四,婚宴

    中、西式婚宴均有人采用,但以中式婚宴居多。結婚酒席通常有八道菜,包括頭盤、熱葷、大菜以及單尾飯面、甜品等。生果通常由主家自備。酒席之菜色大同小異,而價格高低則因設宴地點、食品級數(shù)而有所不同。無論在何處設婚宴,甚至不宴客,皆要發(fā)請柬或通知書,將男女婚期通知眾親友。親友收到請柬,應送禮道賀?,F(xiàn)時香港對不請喜酒者多送賀卡或禮物,而飲宴者則多送銀行禮券。因受禮的對象不同,故賀辭也各有分別。

    香港傳統(tǒng)婚嫁習俗

    香港這個大都市是中國的一顆東方明珠,它繼承了中國古代的傳統(tǒng),也融合了英國的一些西式文化,香港的結婚傳統(tǒng)習俗綜合了中西文化的精神,既傳統(tǒng)也時尚。

    送嫁與姐妹團

    婚禮的前夜,新娘的女朋友們就集中在新娘的家里,組成姐妹團,通宵達旦地熱鬧,叫做送嫁。因為在古代的中國,結婚以后女子就不太走出家門,所以,這是與朋友們的告別儀式?,F(xiàn)在的香港都為雙職工家庭,所以結了婚,女性不再出家門的現(xiàn)象已不復存在,但這種風俗習慣依然保留了下來。

    結婚的前一夜,還有其他的一些風俗習慣。其中之一叫“上頭”,就是梳頭發(fā)的儀式。每位母親都要給出嫁的女兒、兒子梳理頭發(fā)。“一梳一梳到最后”,表示了永遠的意思。

    還有一個風俗,就是吃湯圓。將米磨成粉,加上芝麻餡,做成拇指大小的湯圓,再用砂糖汁煮一下,非常甜,表示新婚生活又甜又圓、幸福美滿。

    開門吉利與兄弟幫

    婚禮當天都要從早忙到晚,首先由新郎前往新娘家迎娶新娘,這是第一個小高潮。與新娘家的姐妹團一樣,新郎家也要結成兄弟幫,一同前往迎接。姐妹團在新娘家的大門口擋住去路,要想過門的話,需要付買路錢,需雙方談判交涉。

    “九”這個數(shù)字表示永久、永遠的意思,所以,禮金最初從九萬九千九百九十九元九角開始談起,談妥之后由兄弟幫用現(xiàn)金付帳,禮金由姐妹團共享。這來源于古代中國上千年的買賣婚姻的習俗,現(xiàn)在則成為饒有興趣的游戲。

    斟茶與拜祖先

    終于進入新娘家門的新郎,首先要與新娘并立,給新娘的父母親獻茶,這種儀式稱之為“斟茶”。由新郎按父親、母親的順序獻茶,新娘也依次隨行。這時負責倒茶的人被稱作“大妗姐”,是一個穿著黑色禮服的中年婦女。

    儀式之后再前往新郎家再一次斟茶。新郎、新娘以及姐妹團、兄弟幫、大妗姐及其他家屬都要分乘扎著彩帶的車趕往新郎家。

    到了新郎家,首先開始的儀式是拜祖先,給神臺上祭祀著的祖先獻茶、點心,然后給大門的土地神拜禮,之后是給父母斟茶。

    麻將與喜勺

    儀式結束后,就開始進行稱為“喜勺”的結婚宴會。在此之前,一般是在傍晚五點左右開始,三五成群的開始打麻將、撲克牌或者唱卡拉OK、聊天。送紅包一般使用稱之為禮券的支票,由于香港治安不好,所以送支票是人們從生活中得出來的智慧。但也有人認為送現(xiàn)金更方便。紅包一般根據(jù)親密程度及婚禮的地點來決定,通常為400-500港幣。

    婚禮時,新郎、新娘又要迎接來客,又要照相,甚是繁忙。一般到午后九點左右,新郎新娘才能落座,上了菜,宴會才能開始。宴會開始時,無致詞、無演講,專門用餐。待用餐中途上魚翅湯時,主持人才開始致詞,各席就開始巡回干杯,也開始到了“鬧新人”的時間?;槎Y一般要持續(xù)到夜里十一點鐘結束。

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