德化陶瓷又稱德化瓷，是福建德化的漢族傳統(tǒng)瓷雕塑燒制技藝之一。德化縣地處福建省中部，與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱中國三大近代瓷都，是中國漢族陶瓷文化的發(fā)祥地之一。

德化窯是中國古代南方著名瓷窯，因窯址位于福建省德化縣而得名。德化瓷的制作始于新石器時代，興于唐宋，盛于明清，技藝獨特，至今傳承未斷。它一直是中國重要的對外貿易品，與絲綢、茶葉一道享譽世界，為制瓷技術的傳播和中外文化交流做出了貢獻。