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    安徽淮北特產(chǎn):雙堆面魚

    凡霜

    雙堆面魚并不是魚,是安徽皖北地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)面食小吃。因?yàn)閾艿藉伬锏囊粋€個面魚兒十分均勻,樣子都是一頭尖,確有幾分像小魚兒,所以人們以其形似,便把這種面食稱作“面魚”。在安徽雙堆這個地方,有些人也把“雙堆面魚”稱做“懶漢湯”。

    安徽淮北特產(chǎn) 雙堆面魚