舊稱(chēng)慶壽，俗稱(chēng)“過(guò)生日”。年逾花甲的老人過(guò)生日這天，子女或親朋間的平輩、晚輩多備禮物前末祝壽。禮物必須有面條、粘糕，謂之“壽面”、“壽糕”，其余不拘；屆時(shí)請(qǐng)老人食“壽面”、喝“壽酒”、吃“壽糕”。

建國(guó)前，晚輩須依次行叩首大禮，并祝以“健康長(zhǎng)壽”等吉祥語(yǔ)言。境內(nèi)有“六十五加肉補(bǔ)”、“六十六吃餅卷肉”、“六十七吃個(gè)雞”之俗語(yǔ)。3年祝壽中以66歲生日最為隆重。漢族老人66歲生日這天，女兒一般要買(mǎi)塊豬肉作為豐L品，表示祝頌老人健康長(zhǎng)壽，故有“六十六吃閨女塊肉”之說(shuō)。

50歲以后，每到10年，如60、70、80、90等，一般要慶大壽。慶壽儀式是請(qǐng)親友，宴賓客，賀者則獻(xiàn)壽幛、贈(zèng)壽聯(lián)、送酒肉，饋果品等。歡宴之前，舉行祝壽禮，晚輩進(jìn)行拜賀，親友也要說(shuō)些祝頌語(yǔ)。近年來(lái)，城鄉(xiāng)居民祝大壽，壽禮中添有大壽糕、祝壽酒等，也有奏鼓樂(lè)、放鞭炮、包放電影之舉。

生日這天，已分居或出嫁的子女要傾家全到，以示隆重。祝壽宴席豐盛，男女分席，酒后用飯必備面條，含祝福老人長(zhǎng)壽之意。給老人祝壽忌間隔，直至老人壽終，若有遺忘，子女謂之“不孝”，親友謂之“失交”，如因故缺席要提前告知。

建國(guó)后，祝壽之俗曾一度沉寂；80年代后，又有復(fù)興之勢(shì)；現(xiàn)已發(fā)展到中青年和小孩，尤以小男孩過(guò)生日最為隆重；中青年過(guò)生日，除自己改善生活外，多數(shù)備禮敬送父母，以謝養(yǎng)育之恩。