夏威夷可納咖啡
念文郎
產(chǎn)地:夏威夷
等級:極佳
顆粒:比較飽滿
酸度:微酸
均勻度:較穩(wěn)定
烘焙:輕度到中度
風(fēng)味:柔滑、濃香,具有誘人的堅果香味
夏威夷是美國唯一的一個種植咖啡的州,而夏威夷產(chǎn)的可納咖啡豆是世界上最美的咖啡豆,它異常飽滿,豆形平均整齊,而且光澤鮮亮。
可納咖啡的口味從總體上來講還是屬于比較溫和的一類。因為生長在火山之上,夏威夷獨特的火山氣候鑄就了可納咖啡獨特的香氣,同時有高密度的人工培育農(nóng)藝,因此每粒豆子都可說是嬌生慣養(yǎng)的。
可納咖啡口味新鮮、清冽,中等醇度,有輕微的酸味,同時有濃郁的芳香,品嘗后余味長久。
可納咖啡具有一種葡萄酒得、水果香、和香料香的混合香味。