全脂奶粉含有較多的脂肪，容易受高溫和氧化作用而變質(zhì)。如全脂奶粉水分超過(guò)5%，保藏溫度在37℃以上時(shí)，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象，下面跟著吱客安全網(wǎng)小編一起來(lái)看看喝全脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎？

全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是適合天天飲用的營(yíng)養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人，下面就一起來(lái)了解一下喝全脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎？

當(dāng)然不會(huì)的，世界頂尖級(jí)醫(yī)科大學(xué)教授多年研究得出，每天堅(jiān)持喝一杯全脂牛奶，不但不會(huì)增加體重，反而對(duì)正在減肥的愛(ài)美人士有重要作用。教授推測(cè)，很有可能是一種叫共軛亞油酸的物質(zhì)起到作用，由于該物質(zhì)能分解脂肪。所以說(shuō)，看事情不能只看表面，要深入內(nèi)里了解。

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。

通過(guò)吱客網(wǎng)小編的介紹，喝全脂奶粉是不會(huì)發(fā)胖的，如果大家還想了解更多關(guān)于兒童食品的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本站兒童安全欄目里的內(nèi)容，才能讓孩子更健康的成長(zhǎng)。