月子水怎么做?
古絕軒
現(xiàn)在月子水的價格越來越貴了,對于一個普通家庭,又要支付孩子的奶粉費(fèi),又要支付孕婦的月子水費(fèi),實(shí)在是有點(diǎn)吃不消。那么月子水怎么做了?我們自己是否可以制作月子水了?
現(xiàn)在月子水的價格越來越貴了,對于一個普通家庭,既要支付孩子高額的奶粉費(fèi),又要支付孕婦的月子水費(fèi),實(shí)在是有點(diǎn)吃不消。那么月子水怎么做了?掌握其方法后我們自己是否可以制作月子水了?別急,吱客網(wǎng)的小編這就告訴大家此孕婦用品小知識。
主要步驟如下:
1、前期準(zhǔn)備工作:購回陶制壇子后,用清水浸泡2天,之后倒出水曬干壇子;糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚備用。
2、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟(因?yàn)槊滓烟崆敖菁铀臅r候只要能沒過米就可以,否則煮出的米飯會很爛)。
3、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開,可在旁邊放一個電風(fēng)扇吹風(fēng),以利于米飯快速冷卻下來。
4、將酒曲用手在碗中壓成粉未狀,待米飯徹底冷卻后撒在米飯上面,雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻。
5、將與酒曲充分拌均勻的米飯放入壇子中,壓實(shí)后在中間開一個井口,以方便24小時后觀察出酒情況,之后在壇口蓋上一塊干凈的毛巾,將壇子在放一張毛毯中包裹起來。
6、以現(xiàn)在的氣溫一般24小時后會出酒水,屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽里面的聲音,一般會有發(fā)酵時的“吱吱”聲響。
7、確認(rèn)出酒后,仍要蓋上毛巾靜置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以讓米酒保持長期不壞,越存越香)。
8、最后一步,便是讓酒壇子密封保存,如果需要用到酒釀時,一定要用干凈無水無油的勺子將酒釀取出,之后繼續(xù)密封,一般保存2-3年是完全沒有問題的。
以上的幾點(diǎn)步驟大家了解了嗎?其實(shí)別看步驟多,但是每一步都不難。大家學(xué)會了嗎?我們何不嘗試自己動手做起來?既節(jié)約有安全衛(wèi)生,一舉兩得。本期的孕嬰安全小知識的講解就到這里了,下期,小編為大家介紹月子水有效果嗎的答案,我們不見不散哦。