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    拉脫維亞飲食習俗(2)

    文德桑

    健康或生病了-沒有關系,你來試用一下著名的里加黑色香液,它含有根據(jù)18世紀藥物學家的古老配方制備而成的純粹的草本藥材。

    液體中含有酒精,放在一個特別的棕色黏土瓶里出售,晃動后可以飲用,或者你可以讓酒吧侍者用這種香液調(diào)配專門的飲料或雞尾酒。

    里加啤酒可以和任何其他著名品牌啤酒相媲美。飲酒的傳統(tǒng)可以回朔到古時候,那時候出色的釀造技術成就了今天多種的啤酒種類。

    拉托維亞的非酒精飲料是Kefirs和Kvass;Kefirs是每頓正餐不可缺少的優(yōu)質(zhì)牛奶。Kvass提自酵母,味道有點象啤酒和面包的混合物。

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