如何鑒別非轉(zhuǎn)基因食品
箏痞
安全性是轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)的最大障礙，是專家們爭論最多的話題，是消費者最不放心的環(huán)節(jié)。那么如何鑒別非轉(zhuǎn)基因食品呢?一起隨小編來看看吧。
轉(zhuǎn)基因食品是以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品，可以看出這是科技進步的結(jié)果，那到底轉(zhuǎn)基因食品能不能吃，吃了之后對人體有無危害，到現(xiàn)在還無定論，有的人支持搞轉(zhuǎn)基因食品，有的人則反對，那么如何鑒別非轉(zhuǎn)基因食品呢?食用非轉(zhuǎn)基因食物好嗎?下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來了解一下吧。
1.土豆
非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。
轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。
檢驗方法：先削皮后看變化再決定吃不吃。
2.玉米
轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多。
玉米使用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
3.大米
在中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產(chǎn)地。
4.西紅柿
轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果
超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因，堅決不買。從安全和質(zhì)量上說，個體農(nóng)販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那里的東西好看而
不好吃，壞的、假的太多。
5.胡蘿卜
非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。
注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。
6.大豆
非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色
以上就是關(guān)于如何鑒別非轉(zhuǎn)基因食品的內(nèi)容介紹，如想了解更多轉(zhuǎn)基因食品安全知識，請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)吧。
