基本的轉(zhuǎn)基因食品分辨常識 為你普及
無人暖
進(jìn)口水果都有標(biāo)簽,一般在標(biāo)簽上都印有出口國的名稱,在標(biāo)簽的中間有4位數(shù)字,5字開頭的表示這是雜交水果,4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因水果,3字開頭的表示這是噴過農(nóng)藥的水果。
轉(zhuǎn)基因食品,對于今天的我們來說已經(jīng)不是什么新鮮的東西了,但是這一類食品吃了之后,對人體有無危害,到現(xiàn)在連權(quán)威的專家都沒有一個(gè)肯定的回答,有的人支持搞轉(zhuǎn)基因食品,有的人則反對,而我們作為普通的消費(fèi)人群,也許有的只是選擇吃或不吃的權(quán)利了,但作出選擇的前提是,我們要有分辨轉(zhuǎn)基因食品的能力,下面,就為大家普及一下這方面的常識。
一、 大米,中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的一個(gè)省份是湖北省,東北大米目前沒有轉(zhuǎn)基因大米,可以放心,所以購買的時(shí)候要看清原產(chǎn)地是哪里,東北的大米是粳米,段圓粒狀。
二、轉(zhuǎn)基因的大豆為圓形,肚臍為黃色或者黃褐色,豆子大小差不多,用這種豆子制作的豆制品顏色有點(diǎn)黃,比如豆?jié){,豆腐等。非轉(zhuǎn)基因大豆為橢圓形狀的,有點(diǎn)扁,肚臍是淺褐色的,豆子大小不一樣,豆制品為乳白色的,比如豆?jié){豆腐。轉(zhuǎn)基因大豆是不發(fā)芽的,可以用水來檢驗(yàn),本土大豆用水泡三四天就會發(fā)芽,豆芽就是這么制作的,而轉(zhuǎn)基因大豆則不會發(fā)芽。只是體積膨脹了。
三、 進(jìn)口水果都有標(biāo)簽,一般在標(biāo)簽上都印有出口國的名稱,在標(biāo)簽的中間有4位數(shù)字,5字開頭的表示這是雜交水果,4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因水果,3字開頭的表示這是噴過農(nóng)藥的水果。
四、玉米是使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)最廣泛,最早的,所以在買玉米食品的時(shí)候要特別留意??系禄?,麥當(dāng)勞等這些洋快餐大多都是轉(zhuǎn)基因食物。
五、在超市購物的時(shí)候,要仔細(xì)看食品的包裝,查看是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注,國家有法律規(guī)定,轉(zhuǎn)基因食品必須要標(biāo)注,但是廠家怕不好銷售,所以一般標(biāo)注的標(biāo)簽很小,通常貼在不顯眼的地方。