面粉冷藏還是冷凍保存(面粉冷藏還是冷凍保存好)
燕偉
1、日常生活中,如果想將面粉放入冰箱中保存以延長其保質(zhì)期,建議將其放入冰箱冷凍室保存。但是,不要直接將面粉放入冰箱冷凍室,最好將面粉分裝在密封的塑料袋中,密封塑料袋可以隔絕空氣,以免面粉受潮。
2、一般情況下,面粉并不建議長期放在冰箱中冷凍保存,因為如果稍微保存不當(dāng)使密封塑料袋開了口或者破了口,就很容易使面粉吸收冰箱中的水分受潮,然后面粉就會凝結(jié)成塊狀,最終會變質(zhì)。
3、面粉最好的保存方法其實是常溫下保存,只需要將面粉放在干燥、陰涼的地方保存就可以,保存的過程中避免陽光直射即可。最好在面粉的下方墊上很高的模板來防潮,因為地面很容易受潮,也可以在面粉中放入幾粒花椒和八角,以免長蟲。