1、將玉米煮熟，冷卻控干水分后，用保鮮袋包好后冷凍保存即可，可保存1個月左右。

2、剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ?層玉米的內(nèi)皮，不必?fù)袢ビ衩醉殻膊磺逑?，放入保鮮袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷凍室里保存，可保存1-3個月。食用前，從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮熟后即可食用。