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    河南安陽特產(chǎn):林州東姚小米

    卓逸醬

    曾經(jīng)“入京進上”的東姚鎮(zhèn)洪河小米是河南林州的老字號,自唐朝起就被奉為皇室貢品。位于林州市東南部的東姚鎮(zhèn)地形多山,海拔多在1000米以上,晝夜溫差大,光照時間長,農(nóng)作物生長周期長,當?shù)厥a(chǎn)谷子。

    河南安陽特產(chǎn) 林州東姚小米

    這里的農(nóng)民種植谷子,仍沿用傳統(tǒng)的耕作方式,精耕細作,不施化肥,不用農(nóng)藥,只用農(nóng)家粗肥作肥源。當年新谷出的小米,圓潤飽滿,色澤金黃,富含粗纖維,營養(yǎng)極高。2012年被中國農(nóng)學會、中國綠色食品協(xié)會等評為“最具影響力區(qū)域品牌”。